下关沱茶：泡铁饼和铁泡饼有什么区别？
泡铁饼和铁泡饼的区别什么是泡铁饼？
泡铁饼是泡饼还是铁饼？
泡铁饼属于“铁饼”。
“泡铁饼”形制，在于紧压的密度比传统铁饼要低，比传统铁饼泡松，但依旧保留了铁饼边缘平直，线条硬朗的外形特点，俗称泡铁
382021-11-26
老徐鉴茶：古树茶水味重，茶味薄，涩明显？有可能是昔归吗？
今天品鉴的这个茶来自上海的一位茶友，相对来说喝普洱茶的上海茶友不是特别多，现在慢慢的人数也在增加，也说明普洱茶在全国各地都开始慢慢地蔓延开来了。上海茶友寄来了两个茶样，都是昔归，都写着2020昔归古树
722021-11-26
老徐鉴茶：烟香味重，有老绿茶味！是99年下关铁饼吗？
最近有关老茶的问题茶友问得蛮多的，之前给我们寄了8个茶样的茶友有一个老茶比较有代表性，写着99年的下关铁饼，我们就来品鉴一下这个茶。大家都知道下关茶厂的茶比较有名的一个是下关沱、一个就是下关铁饼。这茶
792021-11-26
市面上的铁观音有几种？如何区分清香型、浓香型？
在中国十大名茶中，以受欢迎程度而言，铁观音绝对能位居前列。现在市面上也有很多种类的铁观音，那么它们都有什么区别呢? 传统铁观音与现代铁观音
为了迎合消费者的视觉和味觉，目前市场上出售的比较鲜绿的铁观音
602021-11-26
老徐鉴茶： 2016年犀牛塘品鉴
今天品鉴的是来自于湖北茶友的2016年犀牛塘，这个名字大家可能不是很熟悉，它属于帕莎产区，是近些年新划分出来的一个极小的产区，其实它和帕莎大产区的古树茶在品质方面差别也不是很明显。划分越来越细的主要原
822021-11-26
老徐鉴茶： 2019年新班章古树秋茶品鉴
今天品鉴的是来自于广东茶友的2019年新班章古树秋茶，新班章就在老班章的旁边，它们所产的茶品质也是比较接近的，过去市场上很少有新班章命名的茶出现，其中的原因相信各位茶友都明白。近些年新班章和老班章方圆
672021-11-25
大益2005勐海孔雀饼茶品鉴
近年，能打动我，并愿意为之掏荷包的新茶越来越少，但个人对普洱茶还是保持着强烈的好奇心,消费观也不知不觉因此改变；简而言之就是宁愿买一片能打动我负担得起的“好茶”，也不要等值的一提甚至更多的“尴尬”
382021-11-25
双陈品评：陈期相差23年，两款7592配方口感有何不同？
1998年中茶绿印7592 基本信息 压制单位：原国营勐海茶厂 生产工艺：普洱熟茶 产品规格：357克/片 生产时间：1998年 入库时间：1998年 仓贮单位：双陈专业茶仓 原料
852021-11-25
2004年 401批红大益青饼开汤品鉴
【400克红大益青饼】是勐海茶厂改制前的产品，只生产一批（2004年401批），此茶为红丝带七子饼茶。 以往勐海茶厂应定制方要求，将一条丝带埋藏于定制茶的茶饼内，久而久之，内含丝带的茶饼便成为定
102021-11-25
2003年云南七子饼中茶黄印开汤品鉴
【茶品信息】 名称：2003年中茶小黄印 工艺：普洱茶熟茶饼茶 规格：357克/饼 原料：云南勐海大叶种晒青茶 包装：单饼棉纸整提笋壳包装 生产日期：2003年（06年以前的中茶普洱均
02021-11-25
兴海茶【万峰至尊】品鉴详情
至尊傲立 睥睨万峰 兴海【万峰至尊】 浓烈厚实 醇和饱满 刚柔相济 气韵悠长 甄选班章核心产区与古六大茶山大树春茶原料 至臻拼配 1 观茶 端正大方 厚薄一致 肥厚壮实 暗毫油亮
712021-11-25
老徐鉴茶： 2016年小户赛古树谷花茶品鉴
今天品鉴的是红河茶友寄来的2016年小户赛古树谷花茶，谷花茶好多茶友都不知道，谷花就是稻子开的花，一般是在秋天，在茶叶里面代表的是秋茶。小户赛属于西半山，西半山的茶苦底都要偏重，茶味更加的饱满厚重一些
302021-11-25
2021下关高原陈沱茶开汤品鉴
下关2013年新品不断，高原高开低走，T8653价格坚挺，此时又迎来小清新高原陈沱茶，这到底是要玩什么呢？废话少说，介绍一下下关高原陈沱茶。 包装很靓，不像下关所为，铁盒，个人很喜欢； 小盖碗
382021-11-25
品下关归臻2016年古树龙珠熟茶
这也是茶友送的小样，下关归臻龙珠，我看这个系列，还出过生茶，白茶，应该也是跟南诏御沱一样，一年换一种类型出吧。 拆开后，闻干茶，已没有堆味。龙珠干茶看起来很漂亮，表面油润有光泽，有想喝的欲望。出
242021-11-25
老徐鉴茶： 2018年南糯山古树白茶品鉴
今天品鉴的是来自于杭州茶友的2018年南糯山古树白茶，南糯山的茶果香味是比较重的，相对来说新茶涩感也会稍重一些，制作成白茶比较少见，多为制作普洱茶。而且如果将这些名山寨的茶制作成白茶，它本身的价值体现
682021-11-25
四大垃圾茶叶该怎么鉴别？
估计不少茶友都在朋友圈看过这样一篇文章，说《四大垃圾茶叶，难喝还有毒！》。那么，这四种垃圾茶叶是哪四种呢？它们垃圾在哪？茶友们选茶购茶时又该怎么去鉴别呢？接下来咱们就来详细说一说。①色素茶色素茶的重灾
672021-11-25