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临沧小户赛——大山深处的明珠
时间:2021-11-10 作者:达文西 来源:互联网

        临沧小户赛——大山深处的明珠,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于临沧小户赛——大山深处的明珠,如果您喜欢或刚开始喜欢临时这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多临时茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多临时茶叶之道尽在这里!Ded茶叶道

小户赛,在临沧茶中极有名气。
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【小户赛】——大山深处的明珠 Ded茶叶道

小户赛,隶属于云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇公弄村委会,距离公弄村委会4公里,距离勐库镇约18公里。 Ded茶叶道

作为勐库十八寨之一,小户赛位于勐库西半山的深处,背靠邦马(勐库)大雪山,平均海拔近2000米。偏远的位置虽然限制了当地的发展,但战乱、计划经济等对云南茶山影响重要的几个因素却也并没有太多干扰到这里。 Ded茶叶道

小户赛现有200多户人家,70%是拉祜族,由一个汉族寨和两个拉祜族寨组成。小户赛面积最大、年代最久远的古茶园,大部分集中在两个拉祜族寨。那里几乎家家户户门前房后都有古茶树,碧绿叶茂的古茶树围着一排排房屋,说不清到底是寨子建在茶林里,还是茶树种在寨子里。 Ded茶叶道

【小户赛】的几个“最”Ded茶叶道

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小户赛是离“茶祖”——勐库大雪山野生古茶树群最近的古茶园。 Ded茶叶道

最大、最完好 Ded茶叶道

小户赛有勐库地区面积最大的古茶园,在西半山古茶园中,小户赛的古树茶最为集中。 Ded茶叶道

小户赛茶园面积有近1200亩,其中古树茶占比超过大半,并且成林成片的古茶树至少有300亩以上。 Ded茶叶道

无论是面积、古茶树数量,还是保护程度,小户赛都是勐库地区最好的古茶园之一。 Ded茶叶道

原始、正宗 Ded茶叶道

小户赛古茶园留存较多、保存最好,与它居密林深处交通不便,受世人打扰较少关系很大。 Ded茶叶道

同时,拉祜族对自然、大雪山的敬畏,滚岗河与茶山河的阻道,也一定程度上阻挡、减慢了人们对老茶园的改造。 Ded茶叶道

优异的地理环境、原始的民风民俗和得以很好保留的古茶园,使小户赛茶保留着原始、正宗的味道。Ded茶叶道

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最相似 Ded茶叶道

勐库茶区以南勐河为界,分为东半山和西半山。 Ded茶叶道

小户赛和与炒作较热的冰岛老寨同在西半山,直线距离约14公里,两村间有山间小路可到达,只是不能行车,只能靠脚步丈量。 Ded茶叶道

通过分析发现,小户赛茶内含物的含量与比例,非常接近冰岛老寨茶,这也是茶圈流传的“小户赛,赛冰岛”美誉的理论依据。 Ded茶叶道

作为近几年来西半山茶的又一个典型代表,小户赛的价格一路飙升,虽然目前与冰岛茶的价格相差还很大,但已成为除冰岛之外、价格最高的勐库茶之一。Ded茶叶道

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【小户赛】的口感特点 Ded茶叶道

小户赛的古树茶,香气、甜度与冰岛茶有相似,也同样是冰糖甜韵,但又有它自己的辨识度: Ded茶叶道

干茶多是抛条、壮实,色泽墨绿显毫; Ded茶叶道

汤色黄绿,香气高锐,蜜香明显,且带花香; Ded茶叶道

滋味醇厚,冰糖韵、鲜爽度虽然不如冰岛茶足和高,但汤感饱满顺滑,水路细腻,清新甘甜润; Ded茶叶道

相比冰岛茶,小户赛的口感会呈现微苦涩,浓强的回甘与生津很快且主要表现在两颊和舌底,饮后齿颊留香,余韵十足。Ded茶叶道

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