一饼茶为什么是357g？

市面上的紧压茶，有各种各样的形状，大饼的、小饼的、沱形的、南瓜形的、砖形的等等。
不过要说到最常见、最经典，也是大家在提到“一饼普洱茶”的时候，默认的重量就是357g。
357这个数字已经深入人心，

7342022-05-25

为什么是龙井“问”茶？

江南风景旖旎的杭州，有一个地方对于爱茶人来说再熟悉不过，那就是西湖龙井村。这里是龙井茶的核心产区，茶百科连续多年选制西湖龙井，每年春天都会在此驻守。
这里更是景区，是很多茶友们心中的“朝圣地”。

22412022-05-01

普洱为什么是甜的

　　因为普洱茶的原料为大叶种,其内含物质丰富且饱满,制成的干茶经长期陈化后,苦涩味被氧化后消散,而单糖及氨基酸等物质仍然保留在茶叶中,冲泡后这类物质析出在茶汤里,因此喝普洱茶会感觉甜,上好的普洱茶,越

352022-02-23

茶为什么是苦味的？

　　现在是极爱喝茶的，但小的时候却是不喜欢喝茶的，因为这是一种苦苦的饮料，小孩子天然是喜爱甜食厌恶苦味的，当时充满好奇的尝试过以后便敬而远之了，那么问题来了，我们为什么会觉得茶很苦呢？ 我们会觉得茶很

242022-01-18

为什么是浅茶满酒？

俗话说，倒茶七分满，留得三分人情在；似乎有道理，然而照此说法，杯子倒满难道就没有人情了吗？
酒席上热烈的气氛和豪言壮语似乎比品茶时浓得多。
浅是茶，细细味来，还是很有道理。泡绿茶的杯大多是玻璃杯，便

362022-01-08