佤山茶学堂：如何冲泡一杯香高味浓的红茶

午后闲暇，冲泡一杯美妙的红茶令人心情愉悦。赏其外形，茶色朗润，金芽显著，纤毫毕现；品其内质，汤色红艳明亮，宛如玛瑙般晶莹剔透，闻之即感花果香，芬芳馥郁，高扬持久，沁人心脾，滋味醇厚鲜爽，丰富饱满，芳馨

16482022-05-23

佤山茶学堂 ： 滇红茶的品质特点

滇红茶的品质特点品类繁多的滇红茶，除了形态上的差异，品质上又有哪些特点呢？
专业审评标准认为，优质的工夫红茶、红碎茶品质要求滋味浓醇/强鲜爽，汤色红艳明亮，香气鲜浓高、原料肥嫩匀。但在实际生产、品鉴

12542022-05-01

澜沧古茶古茶学堂： 三伏天如何喝茶，更能顺时养生？

已过立秋，
还未出伏，
炎炎夏日，
掌握几个要点，
助你轻松度三伏!
欢迎走进“古茶学堂”!
读懂古茶，读懂茶!如果您觉得本文还不错，别忘了给您的小伙伴们分享哦，让您身边更多人了解茶信息乐在分享，如若

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茶叶的历史及分布

“中国茶史”的起源，到目前为止是众说纷纭，争议未定，大致说来，有先秦说、西汉说、三国说。茶以文化面貌出现，是在两晋北朝，最早喜好饮茶的多是文人雅仕。唐代开元以后，中国的"茶道"大行，饮茶之风弥漫朝野，

552021-10-29

一球学堂｜哪一种水最适合泡普洱熟茶？

关于泡茶的用水，古人曾云“茶性发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，遇十分之茶，茶只八分”。若想沏出一杯好茶，除了茶叶品质外，更应注重水的选择。都说水为茶之母，同样的茶叶，同一方法冲泡，

712021-10-29