不会烧水，再好的茶叶也白搭

《梅花草堂笔谈·试水》有关于水的经典论述：
“茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。”
可见再好的茶用不好的水泡，也不会好喝，八分之水只能泡出十分之茶的八

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日常泡六堡茶，烧水壶怎么选？

【银壶】导电性、传热性以及保温性都较好，还有净化、软化水质的作用，煮出来的水泡六堡茶，茶汤较软、滑。据悉，银离子对人体健康有益。当然，好的银壶，通常价格也比较昂贵。【不锈钢壶】目前较多人使用，虽然耐腐

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选对烧水壶，让你的六堡茶更好喝！

“水滚茶靓”选对烧水壶，让你的六堡茶更好喝！特别像现在入冬后气温下降，以及一些海拔相对较高的地区，必须确保高温沸水。而不同材质的煮水器，对水质和水温都有不同的影响，进而影响茶汤

462021-11-23