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解密唐代茶文化的创建构成(一)

宋梅尧臣有句:“自从陆羽生人间,人间相学事春茶。”
古代茶业兴盛实始自唐,确切地说,是在陆羽《茶经》广为流传之后。
陆廷灿《续茶经》中说:“季疵之前,称茗饮者,必浑以烹之,与夫瀹蔬而啜者无异也。季疵之

6322022-08-18

真“邮”你的!邮票上的茶文化

小时候,一枚小小的邮票代表着乡愁。而如今,虽然乡愁只要电波流转就能传递,但邮票依旧承载着几多回忆。
中国是茶的故乡,饮茶习俗以及由此衍生的茶文化,从中国走向了世界。我国曾发行过多套以茶为主题的邮票,向

28812022-08-18

匠心传承安溪茶文化

铁观音——福建省泉州市安溪县最闪亮的名片。在上千年的产茶史中,勤劳勇敢的安溪人民不仅创造了乌龙茶加工技术,还培育出品质优异的世界名茶——铁观音,创造了独具魅力的安溪茶文化。
“未讲天下事,先品观音茶。

27502022-08-01

蒙顶山又落成一新茶文化长廊—茶诗碑林

茶诗碑林
中国上下五千年历史
从先秦散文、汉赋
到唐诗、宋词
元曲、明清小说
是历史的载体
也是直抒胸臆的表达蒙顶山新茶文化长廊——茶诗碑林
精彩亮相!!!
路线:古蒙泉-大禹像-皇茶园
融书法、诗歌

18302022-08-01

千年平阳:黄茶文化最有辨识度

黄茶是中国六大茶类之一,其品质特征是黄汤黄叶、浓而不涩、厚而甜醇。平阳黄汤则以汤色杏黄、叶底嫩黄等鲜明特色,在浙江黄茶中脱颖而出,成为中国黄茶之精品。
平阳产茶历史悠久唐代横阳县即产好茶。《瓯

22222022-08-01

安溪铁观音茶文化系统与其他茶类系统相比,有什么不同?


安溪铁观音茶文化系统与其他茶类系统相比,有什么不同?
1.安溪铁观音茶属于青茶类(也叫乌龙茶),是半发酵茶,发酵程度界于绿茶和红茶之中,完整加工工序10道,最关键工艺为做青。
2.栽培茶树品种

27782022-08-01

茶马古道文化 普洱茶文化之魂

自唐宋起,西南产地的茶就因一项被称为“茶马互市”或曰“盐茶互市”的贸易活动而在流通着。刘健的《庭闻录》在清初时期这样记载:“顺治十八年(公园1661年)3月,北胜(今永胜)边外达赖喇嘛、干都台杰以云南

11252022-07-10

蒙顶山禅茶文化溯源与内涵初探

       文章简介:蒙顶山茶发展中与儒、释、道“三教”关系极为密切,促进了蒙顶山禅茶文化的产生与形成。三教所具有的“真、善、美”基本理念,与蒙顶山茶所特有包容和谐品性,逐步做到了的万品归一,万宗归

27032022-07-10

蔡荣章:四个茶文化圈

所谓四个大小不同的茶文化是指四个从大到小的茶文化圈。
最大的圈叫“广义的茶文化”,第二大的圈叫“狭义的茶文化”,第三大的圈叫“茶道(或茶艺)”,最小的圈叫“茶道艺术”。
为什么是一个套一个,而不是并排

6252022-07-10

从“六饮”到“茶饮”,魏晋时期的茶文化如何变迁?(下)

上期我们对张载和杜育两位对中国茶文化有重要影响的人物进行了简单介绍【茶科普 | 从“六饮”到“茶饮”,魏晋时期的茶文化如何变迁?(上)】陆纳
陆羽在《茶经》中尊陆纳为“远祖”。
选录《晋中兴书》所记:

29622022-06-26

大理,云南茶文化的中心

大理,云南茶文化的重地。这里曾经是南方丝绸之路与滇藏茶马古道的十字路口,不仅是茶的集散地,更是茶文化交流碰撞之地。
1902年,下关沱茶在此诞生,120年来,它丰富着普洱茶的滋味和意蕴,成为云南普洱茶

4382022-06-26

从“六饮”到“茶饮”,魏晋时期的茶文化如何变迁?(上)

陆羽《茶经·七之事》辑录张孟阳《登成都楼》诗中:“芳茶冠六清,溢味播九区。”张孟阳即张载,晋初太康(281—289)前后在世,原籍安平(今河北深州市)。父亲官居蜀郡太守,太康初至蜀省父至成都,作《登成

8872022-05-27

安化千两茶 百年跨越,茶文化的化身

两茶是黑茶茶类中的一个品种,创制于湖南省安化县江南一带,是安化的传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。千两茶圆柱造形,净重约36.25千克。千

23582022-05-26

龙行十八式——由蒙顶之巅到茶文化公园“蛟龙出海”

在成都茶文化公园
掺茶师手持
嘴长一米多的长嘴铜壶
翻转腾挪
提壶把盏
准确将水注入杯盏中
每一式均模仿龙的动作
式式龙行云动
招招景驰浪奔
令人目不暇接
心动神驰
这就是蒙顶茶技
“龙行十八式”在向

14132022-05-25

俄罗斯茶文化的代表——俄式茶炊

俄罗斯茶文化的代表——俄式茶炊
这是5月18日在俄罗斯图拉市的茶炊工厂内拍摄的制作完成的俄式茶炊。
俄式茶炊是俄罗斯人饮茶时用的传统器具,主要用途是将水加热,俄语有“没有茶炊,不算喝茶”的说法。茶炊于

16912022-05-25

这届年轻人讨厌的4种“茶文化”,是不是该扔进垃圾桶?

年轻人有多喜欢茶文化,就有多讨厌“茶文化”。
如果不够喜欢,就谈不上多讨厌。
这一届喜欢茶的年轻人,接受了科学的熏陶,在昂扬奋发的氛围下成长,有自己认知世界的角度。他们祛了古人的魅,祛了外国的魅,祛了

24042022-05-23

中英两国劳动阶层茶文化

中英两国劳动阶层茶文化
英国维多利亚时期,饮茶逐渐成为一种社会风尚。然而,不同于中产阶级优雅、健康的茶文化,在英帝国医学界眼里,下层劳动阶级的茶文化是有害于健康的,是堕落而危险的,甚至在当时引起了激烈

19602022-05-09

宋徽宗:点起中国茶文化最华丽的一朵汤花(下)

那这种中国茶艺术的最高境界是什么样一幅奇异景象呢?说简单点吧,那时的喝茶,不仅是一种生活,而且是一种艺术,并且是一种不折不扣的艺术创作活动。赵佶《大观茶论·点》和蔡京《延福宫曲宴记》告诉我们,那时茶艺

13722022-04-20

宋徽宗:点起中国茶文化最华丽的一朵汤花(上)

北宋大观年间(1107~1110年),中国历史上最著名的艺术家皇帝徽宗赵佶稳坐江山,那时,他是世界上最令人羡慕的人。在世界上最为富庶,最具文明气味的这个王朝里,他是君临天下的皇帝,并且是最青春

12452022-04-19

浙江绍兴:“御茶古道”茶文化旅游线

2021,共庆建党百年,红色精神在中华大地上渊源流传,在绿意盎然的茶乡,红色足迹也曾在这片土地绵延,红色文化在茶乡早已生根发芽,同茶乡一起飘香世界。2021年5月22日浙江杭州举办的第三届茶乡旅游发展

18722022-04-19

从唐风宋韵到茶道 茶文化在日本的发展与演变

16世纪的日本室町时期,流传着一个以中文汉字写成的寓言式文本《酒茶论》,在两千余字的文本中,雅号“涤烦子”和“忘忧君”的二人对坐,一人饮茶,一人饮酒。这个四无人声的春昼,不可容俗谈,于是“涤烦子”和“

12172022-03-24

我国茶俗对各国茶文化的影响

  溯本求源,世界的茶名、读音和饮茶方法,都始自中国。   全球性文化交流,使茶文化传播到全世界,同各国人民的生活方式、风土人情,以至宗教意识相融合,呈现出五彩缤纷的世界各民族饮茶习俗。   但由于根

20052022-03-21

信不信由你,蒙顶山茶园安家茶店子茶文化公园

大家对茶园印象是离市区很远高山出好茶,成都市区没有山
更不要说市区可以采茶、制茶体验
今年茶店子茶文化公园
这一切都能实现
成都市民有福了不出三环即可逛蒙顶山茶园每次记得过完年身边的总有几位茶友提起我

332022-03-01

百条红色茶乡旅游精品路线,江苏南京:浦口九华浦桥玉剑茶文化路线

2021,共庆建党百年,红色精神在中华大地上渊源流传,在绿意盎然的茶乡,红色足迹也曾在这片土地绵延,红色文化在茶乡早已生根发芽,同茶乡一起飘香世界。2021年5月22日浙江杭州举办的第三届茶乡旅游发展

942022-02-23

全球十大茶文化,你了解哪几个?

一杯茶,能够在你感到寒冷的时候,为你带来一丝暖意;一杯茶,能够在你感到闷热的时候,为你带来一份清凉;一杯茶,能够在你情绪低落的时候,为你带来一缕阳光(此外,茶中还含有丰富的营养物质)。茶是全球第二大流

852022-02-21

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