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读懂六堡,喝对六堡!

那么正宗的六堡茶是否有这么多味道?
如果没有的话,到底是什么味?众所皆知六堡茶的特点是“红、浓、陈、醇”,其实这只是官方对六堡茶一个最基础的标准,在这个标准之上,六堡茶远不止那么简单。下面我们说说正宗

22342022-05-25

《读懂中国茶》 茶道美学的优雅漫步

饮茶一道,向来“知易行难”。看看茶书、混混茶会,也能说出几句“禅茶一味”“微苦回甘”之类的粗浅概念。但要真的将茶叶的品类、口味、品质以及种茶、制茶、泡茶和品茶的全过程了然于胸,则绝非易事。马哲峰老师的

10042022-03-14

双陈:一文读懂十二生肖文化

《十二属》是生活在距今1400年前的南朝文学家沈炯所作,是迄今为止,完整记录十二生肖的最早诗歌。该诗以生肖为每句第一个字,每句描写一种生肖,并交代了生肖动物的生活习性及特点,且生肖动物的排列与十二地支

152021-12-29

爱喝乌龙茶?先读懂它香味的四大类型~

青茶,也叫乌龙茶,是一类介于红茶、绿茶之间的半发酵茶。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。乌龙茶既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇,在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙

12021-12-29

你真的了解茯砖茶吗?3分钟快速读懂,超简单!

你真的了解茯砖茶吗?3分钟快速读懂,超简单!,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于你真的了解茯砖茶吗?3分钟快速读懂,超简单!,如果您喜欢或刚开始喜欢茯茶这个茶,请关注茶叶道,在

622021-11-17

读《大观茶论》全文,能读懂什么?

  因为看了《知否》,对宋代茶文化特别感兴趣。于是,我仔细的品读了“诸事皆能,独不能为君耳”的宋徽宗赵佶的《大观茶论》,下面,我用简单的翻译让您快速读完这篇文章。  原文如下:  续篇  尝谓首地而倒

82021-11-25

读懂一壶茶,让所有不甘都回甘

茶道是生活的艺术,是大自然的馈赠,是一种对「美」和「修养」的追求。
与茶相对的时光,是与内心的对谈。
外表静若湖水,身边却已四季流转,相映衬的案上山水,看似随意,得来却不易。洗涤了秋天的茶韵,是心与

852021-11-30

三分钟读懂百合花茶!

百合花茶的生长环境和来历,百合茶是我们都有听说过的花茶,姿态优美,香气馥郁,为人所喜爱。而百合花茶更是备受关注,但有人对百合花茶不是特别了解,本文将为大家讲解什么是百合花茶?百合花茶(学名:Liliu

832021-10-29