普洱茶的转化与陈化，普洱茶的陈化和转化有何区别

　　普洱茶的转化与陈化：转化,指的是普洱茶的内在表现的转变。普洱茶研究到现在,我们都知道普洱茶的变化是因为普洱茶里的微生物作用产生了变化,而微生物我们用感官器官是看不见的。比如一定年份的普洱茶颜色从黄

20372022-08-01

怎样看普洱茶的后期陈化能力

　　辨别茶叶陈化能力并不是短时间内能准确辨别的，除了基础，还需要茶友通过品饮和不断与人问答交流得来，可能还需要一点点运气，你需要找到一款适合自己口味的普洱茶，并且把它当做你衡量茶叶陈化的标尺，这样才能

20072022-08-01

影响普洱茶陈化品质的因素

普洱茶的醇化是普洱茶品质提升的重要过程，在普洱茶进入仓储贮存前需要对茶叶品质进行控制，确保仓储后期产品质量。普洱茶仓储过程中的外部条件显著影响普洱茶的陈化品质。因此影响普洱茶陈化品质的因素主要有①茶叶

13922022-08-01

老徐谈茶：普洱生茶想去除寒性，除了自然陈化，用创新工艺是否可行？

这几天有几位老茶友不约而同地和我聊同一个问题，他们都在网上看到了普洱生茶有辛辣感的说法，尤其以新茶为甚。普洱生茶有苦、有涩等刺激性的味道，有辛辣感我也是头一次听说，是不是又出了什么新品种呢？而且还带辛

16922022-06-26

包装会影响六堡茶的后期陈化吗？

前几天，和广州茶友谭先生交流时，他问起这么一个问题：“现在很多六堡茶的包装比以前好看了，礼盒小罐较多，看着就心动。但同时我也担心，这种包装会不会影响茶叶后期的陈化?”我说，这得看具体情况，但厂家对这些

9522022-06-26

昆明适合普洱陈化吗，昆明仓普洱茶的特点

　　普洱茶讲究年份，很多人热衷于收藏老茶，喝老茶。而说到普洱茶的年份，自然就要谈到普洱茶的存储。除了原料、工艺，能决定一款普洱茶优劣的，还有仓储。好的仓储才会让普洱茶越陈越香。关于普洱茶的仓储，有一些

11192022-06-20

自然陈化的普洱茶内含物有哪些变化？

自然陈化的过程中，普洱茶的内含物在氧气、微生物、茶叶内活性酶等作用之下，发生的一系列的氧化、聚合、分解等生化反应，其物质构成、含量都发生显著的改变，从而使得普洱茶的滋味、功效都随之发生改变。而其中最为

12692022-05-23

如何判断普洱新茶的陈化潜力？

　　许多茶友存在这样的一个问题,就是自己想存点茶,留着几年后喝,但又不敢轻易去买,担心买到假茶。那么如何判断普洱新茶的陈化潜力？ 一、你为什么存茶？ 　　对于大部分人来说，很多老茶的价格已经是天价，老

27472022-03-16

发酵过的熟茶还有没有陈化空间？

　　普洱熟茶的发酵，是一门复杂的“学科”，且因许多技术都是不对外公开的，更让熟茶如谜团一般让人产生困惑。 熟茶也有拼配吗？ 　　渥堆发酵需要加什么吗？ 　　发酵过的熟茶还有没有陈化空间？ 　　熟茶是怎

852022-01-05

陈化过的陈皮有什么功效

陈化过的陈皮有什么功效,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于陈化过的陈皮有什么功效，如果您喜欢或刚开始喜欢花花茶这个茶，请关注茶叶道，在这里您将会了解到更多花花茶茶叶的特性、价值、喝法以及选购方

12022-01-21

普洱生茶陈化的“五大黄金变化”，你知道吗？

普洱生茶陈化的“五大黄金变化”，你知道吗？,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于普洱生茶陈化的“五大黄金变化”，你知道吗？，如果您喜欢或刚开始喜欢普洱这个茶，请关注茶叶道，在这里

402021-11-17

中茶绿印熟普2003年：中茶早期经典印级茶，17年陈化

　　提起普洱，多数人的第一反应总是“越陈越香”。普洱茶在存储的过程中，茶叶的内含物质会发生复杂的化学变化，转化出许多之前茶叶所不具有的品质特征。　　今天为大家推荐一款由中茶公司出品的绿印熟普，17年转

402021-11-24

怎么判断新会陈皮是否自然陈化？

自然陈化的陈皮，会随着陈化的时间而变得越香醇，但有些不法商家为了把低年份当作是高年份陈皮高价销售，就通过洒水或染色来加深陈皮的颜色。外观：自然陈化的陈皮，内囊会随着年份的增长而慢慢脱落，看上去是很自然

1002021-11-29