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为什么倒茶水不能倒满

2021-11-22 来源:互联网 (9)人喜欢


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  原因是正常情况下茶叶为热泡热饮,一则是方便客人饮茶,以免茶水溢出或烫伤客人,二则是茶水不倒满,更利于鼻子接触茶香,从而有一个很好的闻香过程,三则是茶水不倒满有细水长流之意,是表达对客人的尊敬之意。

  一般倒茶倒满了有送客的说法,倒茶的时候,是有相关规定的,一般控制在7分满左右。

为什么倒茶水不能倒满

  因为茶是热的,如果倒满了,那整个杯子也都是热的,很容易烫着客人的手。所以要让杯子留出一些位置可以用手握住,所以给人倒茶的时候不能倒满。

  比起喝茶,更好的说法是“品茶”,一般一壶茶要分几杯倒,所以要分的比较平均,如果前几杯到太多,后面几杯就无茶可倒了。

  品茶要慢饮,喝茶汤,看茶色,闻茶香,如果倒太满,品茶的时候容易撒,不方便品。

  “茶满欺客”,这句话虽然说得都是和喝茶有关,但是其中却也蕴含着大道理,古人以茶道教育后人,做人做事要把握住分寸,凡是留出一线余地,待人宽容,做人虚心。

  如果茶倒太满,茶杯太烫,不仅不方便拿起,还容易失手打烂茶具,如果茶倒太满,喝茶时茶水容易洒出,让喝茶的人感到尴尬,如果茶倒太满,不便品茶闻香,也不便观赏杯中汤色,如果茶倒太满,让人喝下一大杯,有点为难,失去了慢品的乐趣。

  倒茶的时候,注意好茶道文化。

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