冬日轻啜一盏茶，感受茶香在口中溢散清雅

长期品茶的朋友，时常会坐在一起谈论茶气的问题，一泡茶品饮下来，有的茶友大汗淋漓、浑身发热，有的茶友不停打气嗝，有的茶友可能感觉不到身体反应，而有的会说这茶茶气很足。
茶气，作为一种喝茶的个人主观体验，

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冬日饮茶，这些茶桌礼仪值得你了解

“扣指礼”是怎么回事？叩指礼，顾名思义就是当主人给客人敬茶时，客人用手指在桌子上轻轻叩击，借此传达对主人的敬意和谢意。其实叩指礼不止流行于广州、港澳地区，在岩茶圈它早已变为一种

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糯香飘洒～冬日喝碎银子

关于碎银子糯香的来历，我也采访过许多老茶人。香味跟茶叶和发酵没有任何关系。香味是用云南特有的糯米香叶进行熏香后产生的，所以糯香碎银子还比原味碎银子还多了一道工序。如何识别碎银子—&mdas

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