要洗吗专题
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红茶第一遍要洗吗
红茶第一次不需要洗茶,红茶是经过完全发酵的茶品,茶叶滋味醇爽,属性温和,具有香甜、醇厚、馥郁的特点,且茶內物质容易析出,而洗茶则会使得红茶的滋味、香气发生部分流失,另外对于工艺得当、品质良好的红茶
10012022-05-23
玫瑰花茶泡之前要洗吗 为什么泡不开
玫瑰花茶是很多人都非常喜欢的花茶,但是在泡的时候会遇到一些问题。玫瑰花茶泡之前要洗吗?玫瑰花茶为什么泡不开?玫瑰花茶泡之前要洗吗:玫瑰花茶泡之前建议用开水洗一下,就是用开水焯一下,洗去一些晒制或者翻炒
972021-10-29
岩茶要洗吗?武夷岩茶很干净不用洗
人们在冲泡武夷岩茶时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为“洗茶”。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。他们认为不“洗茶”的人,是“不讲卫生”、“不懂茶艺”。但有否想过,这样“洗
242021-10-29