老徐谈茶：新茶上市，优质普洱怎么选？看茶味、茶韵两大要素！

上一期我们聊了挑选普洱茶六大要素当中的形和色，今天接着聊味和韵。这两个要素在普洱茶整个评价体系中最为重要，占了50%的比重，通俗一点说，这两个要素中任何一个出问题，茶的价值都会大打折扣。  味
味分

27472022-03-26

如何泡好一杯茶,只需记住这几个要素!

　　冲泡一壶好茶，受到各种因素影响，不仅是茶有好坏，还受到不同泡茶者的冲泡习惯的影响，冲泡出的茶汤香气、滋味往往也有差别。有经验的泡茶者了解所泡茶叶的特性，能够根据茶性选择合适的泡法，控制呈味物质浸出

952022-01-21

云雾绿茶什么水温泡比较好

　　云雾茶在冲泡时,水温十分重要,它的水温必须控制在80到90度之间,如果水温过高,会把茶叶烫伤,很难泡出它的诱人滋味。云雾绿茶怎么泡 1、茶具 通常用透明度好的玻璃杯，瓷杯或茶碗冲泡。杯碗类瓷质洁白

6742022-05-01

中国的茶诗数不胜数，这几句尤其唯美！

寒冷冬季，坐在桌前，翻出自己最爱的小砂壶、品茗杯，泡壶热茶，热气满盈，心头渐暖，心境也渐渐清朗。
古往今来，有不少文人墨客抒发对茶的赞叹之情。中国的茶诗更是数不胜数，爱喝茶的茶友都知道，在品茶时适时吟

152022-01-05

茶艺六要素之美

茶艺的六要素是人、茶、水、器、境、艺。要达到茶艺美，就必须人、茶、水、器、境、艺俱美，只有这样才能使茶艺达到尽善尽美的境界。 人人是茶艺最根本的要素，同时也是景美的要素。在茶艺诸要素中茶由人制、境由人

882021-11-12

选购凤凰单丛茶的几大要素

夏日苦长，空气闷热，只余闲暇时间一杯解渴茶叶了。偶然间的相遇，便是命中注定。喜欢上单丛茶，就要开始摸索单丛茶的一切了最主要的一点就是，怎么样去挑选到适合的单丛茶？一日无茶尽空虚。凤凰甘香如兰，幽而不洌

882021-10-29