茶在中国：不只是饮品，更是历史

茶不同于一般餐饮，它具有强烈的文化意味，这是常识。在中国，即使不喝茶的人，也知道茶分等级，上品极妙，饮之比仙。可要追问这观念从何而来，估计没有几个人能说清楚。
说到茶叶的好坏贵贱，无非茶叶品牌、产地，

7352022-04-19

茶叶，不只是饮品，更是历史

最平常的茶叶，最平常的一杯茶，几乎未产生过什么联想，直到读了美国历史学教授埃丽卡•拉帕波特所著《茶叶帝国：口味如何塑造现代世界》一书后，对茶叶的历史有了进一步的了解。掩卷遐思，手中的茶杯开始变得异常沉

3742022-03-11

还有谁？称得上“艺术级饮品”

大概没人能够抗拒美酒和好茶的诱惑，特别是葡萄酒与普洱茶。这两者看似相隔万里，讲述着不同的文化内涵，但是，它们的基底确实如出一辙，本质都是自然产物与人工发酵的充分结合的产物，是堪称“艺术级的饮品”。它们

692022-01-20

世间饮品千万，为何是茶征服了全世界？

英国学者艾伦·麦克法兰和母亲艾丽斯·麦克法兰合著的《绿色黄金：茶叶帝国》一书中写道：“茶叶对世界的征服如此成功，以至于我们都忘记了它曾经征服了全世界。”
有人靠咖啡续命，有人无酒不欢，但有一个隐藏事实

372021-12-01

洛神花茶天然健康饮品 女性养颜美容红宝石

今晚回归，一上班就给大家讲讲身边常见的一种花茶——洛神花茶。我们或许没有见过洛神，但一定在超市见过干燥的洛神花，事实上我们在外畅饮的花园下午茶、女性茶，大部分都有洛神花身影。不过，我猜很多朋友都没见过

812021-10-29

从保健和药理来看，茶为人类的最佳饮品

多年以来，世界卫生组织调查了许多国家的饮料优劣情况，最终认为：茶为人类的最佳饮品。据科学测定，茶叶含有蛋白质、脂肪、10多种维生素，还有茶多酚、咖啡碱、和脂多糖等近300种成分，具有调节生理功能，发挥

92021-10-29