正山小种中的“正山”所指的是以桐木关为中心点方圆五十里才能称为正山小种。正山小种红茶是鲜叶经过萎凋、揉捻、发酵和烘干等几道工序加工制成的,其品质特征是红叶红汤,香甜味醇。作为公认红茶鼻祖的正山小种,以
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众所周知,正山小种属于发酵茶,口感带有独特松烟香,味甘滑口,且耐泡,但是市面上的正山小种假冒伪劣的茶品很多,所以想要喝到正宗的正山小种,就一定要了解怎么辨别正山小种红茶的好坏,具体方法如下!优质正山小
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