“丝路黑金”——泾阳茯茶的前世今生

“向来只说官茶暖，消得山泉沁骨寒。”清代文学家纪昀在诗中所说的，正是陕西有着数百年历史的泾阳茯茶。
茯茶，是特定历史背景下的产物，凝结了泾阳茶人数百年来孜孜不倦的探索精神和辛勤的汗水。茯茶，在中国历史

28342022-05-23

信阳毛尖的前世今生

1915年巴拿马万国博览会上，信阳毛尖与贵州茅台同获金质奖，被评为全国十大名茶之一。如今，100多年过去了，信阳毛尖在中国茶叶界的地位，却出现了两极分化的认知。一方面，很多茶友坚持信阳毛尖是绿茶之王，

4662022-04-20

牛背揉茶机的前世今缘

云雾藏灵气，露珠润茶根。歙南金竹地势较高，气候湿润，盛产“高山云雾茶”。特别是龟背林场的茶园，地处深山，云雾滋润，天然原生态，只施草肥，那纯自然环境造化的肉质品质，有“黄金易得，一叶难求”的美誉。金竹

802022-01-18

老安寨古茶的前世今生，你了解多少！

"老安寨"古茶韵事文/肖端菊百年古茶，糯扎茗翠；群山环抱，鹦鹉神居；清泉滋养，百树津融；荨麻庇佑，颐养深闺；灵秀甘饴，香气四溢；思城大地，独此一绝。三国时期，孔明兴茶，茶马古道，络绎不绝。康乾嘉绪，大

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下关沱茶“松鹤牌”的前世今生！

◎文/Candy lan ◎图/JCheng松，经年常绿，苍劲有力，傲然斗雪，卓然不群。《诗经·小雅·斯干》中曾记：“秩秩斯干，幽幽南山。如竹苞矣，如松茂矣。”因松之树龄长久经冬不凋，寓意长寿长生。

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六堡茶“工艺”的前世今生，如何正确看待“传统”和“现代”两种工艺六堡茶？

广州茶友黄先生问：
你好，市面上有两种工艺的六堡茶，我该如何选择?
目前，六堡茶按工艺的不同可分为：“传统工艺六堡茶”和“现代工艺六堡茶”。(也有茶友习惯称它们为“农家茶”和“厂家茶”)
我们应该如何

212021-12-01