水中含有的各种矿物质和水的软硬度对于水质的好坏有决定性的作用。现代科学研究已经证实,水质不同,对于茶汤品质的影响非常大,这主要是由于水中各种矿物质的不同含量引起的。其中对茶汤影响较大的矿物质有: (1
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近十年来,白茶的粉丝量级翻了好几番。有之前嗜喝乌龙茶、普洱茶等的老茶客,现如今视白茶为新宠。更有后来的新朋友,甫一入茶门,正遇着话题度、市场热度最高的白茶,一见即钟情。如今看来,即便抛开强有力的宣传和
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