来自茶的“全球重要农业文化遗产”

6月11日是文化和自然遗产日。保护好、传承好、利用好非物质文化遗产，对于焦新发力点，赓续文化自信，促进沿线城市全面、协调、可持续发展，具有十分重要的现实意义。
2019年3月，国家文物局将万里茶道正式

18292022-06-20

刘馨秋、孙锐，茶俗文化遗产及其社会功能探讨

中国人历来有“礼之初，始诸饮食”，“人所饮食，必先严献”的观念。从人类开始饮食活动之初，饮食便被赋予了解饥止渴之外的更深层次的功能和内涵，从而形成了饮食礼仪。无论祭祀或日常待客，饮食都是其中的重要形式

6532022-05-23

国家级非物质文化遗产茶类制作技艺大盘点——绿茶篇

我国的非物质文化遗产，有国家级、省级、市级、县级，共4级保护体系。其中国家级非遗申报要求最高。
据中国非物质文化遗产网公布的信息，与茶有关的国家级非遗传统技艺总共有42项。
其中绿茶类传统技艺最多，

24992022-04-19