紧压茶自古有之,如唐代的蒸青团饼,宋代的龙团凤饼,是用茶的鲜叶,先蒸,再捣,然后倒入模中,压制成型,最后烘干。 现代的紧压茶工艺不同,大都用初制毛茶做原料,蒸软压制而成。 紧压茶是边销茶,紧压,是为了
5212022-05-09