工艺细节让熟茶远离不良滋味

熟茶滋味的形成过程是茶叶内含物质剧烈变化的过程，各种复杂的“聚合物”构成了熟茶的口感。质量上乘的熟茶，冲泡时会清晣地闻到一种植物经过发酵而产生出来的特有的“熟”香，这里面不应有令人不适的异味。想要造就

15452022-03-23

要泡出绿茶的真滋味，这些细节不可少！

茶分三季，味成一品。每个季节，茶都有着不同的性格，春茶韵美，夏茶芬芳，秋茶香醇。茶的滋味各异，犹如旅程，水冲入茶的瞬间，也开始了各自不同的人生之旅。在春季里最不应错过的，就是绿茶的那口鲜味。绿茶很嫩，

532022-01-18

碧螺春怎么冲泡

　　冲泡碧螺春首先要选择合适的冲泡茶具,以玻璃杯或者瓷杯为佳,在选好的杯中放入开水,水温八十五度到九十度之间,放入适量碧螺春,放置3~5分钟,即可饮用,一般冲泡三次需要重新更换茶叶。碧螺春怎么冲泡 一

7132022-04-20

喝普洱茶的禁忌和注意事项

　　普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇等功效作用，长期饮用能增强人体免疫力，加快人体新陈代谢

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泡茶过程开不开盖这个细节，你注意过吗？

泡茶是一门技术活，就像做菜一样，各种技法要娴熟使用，才能让茶释放出美妙的香气和滋味。你是否也留意过茶艺师在泡茶间隙，时而开盖，时而紧闭，这其中是什么原理呢？今天我们就说一说“泡茶间隙开不开盖”这个细节

532021-12-01

白茶说：重细节，成为泡茶达人

为什么同样的茶叶，同样的茶具，同样的水，在家里泡的茶就是没有茶馆泡的好喝呢?
今天我们就来看看是哪些小细节没做到影响了茶的口感，说不定会有质的提高哦。从不温杯烫壶
室温低时茶具的温度相应也会变低，会

722021-11-09

购买新会陈皮时，需要了解哪些容易忽略的细节？

新会陈皮因其品饮价值和药用价值，越来越受大众欢迎。新会陈皮热度的日益高企，新会陈皮市场不断壮大，销售新会陈皮的商家也就越来越多。新会某商家新会陈皮
在线上线下鱼目混珠的市场里，且不说要辨别新会陈皮的年

792021-11-16

茶宠摆放也要注意细节

人活一辈子都需要信仰和寄托，茶宠亦是爱茶者内心信仰和寄托的一种外在表现。泡一杯好茶需要好的茶具，而品一杯好茶是需要一种意境。喝茶一种富有乐趣和寓意的养生，茶宠是品茗休闲增添了情趣的必备用品。所谓茶宠

02021-10-30

内部与细节可以看出紫砂壶的好坏

一把品质好的紫砂壶在泥料好的基础上，必须同时具备器形周正、做工精良、装饰恰当、款识考究以及烧成恰到好处等综合因素，同时又要利于使用把玩。而优良的使用功能，则包括重量和容积的恰当、壶扳的便于执握、壶盖

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紫砂壶保养要注意哪些细节呢？

“开壶”具体方法是将壶盖与壶身分开，放于干净无异味的锅中，用清水没入壶面，以防煮坏，以温火慢慢加热至沸腾，再慢煮一刻钟左右关火。这一步可以让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质~过

432021-10-30