上期我们聊到了如何鉴别生熟相拼方法制作的所谓老茶,今天接着上期的内容说,我们该如何鉴别茶底比较花是生熟相拼还是杀青过重,或者是当年在制作时带有红叶、红梗。生熟相拼的,深褐色那一部分茶无论如何冲泡,颜色
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很多人觉得,紫砂壶只要不打烂就可以一直用下去,事实上却并非如此。用紫砂壶泡茶本是希望泡出更好的味道,同时在保养、把玩茶壶的过程中享受乐趣。茶壶没养好,泡出的茶不好喝,即使是完好的壶,也失去了作为一把壶
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