谁说鲜艳的东西一定有毒？这不还有茶色素呢

颜色鲜艳的食物往往令人食指大动，哪怕可能存在不健康问题，还是忍不住“下次一定”!
不过这一次，茶色素或许可以让你不再顾虑!当然，这里说的色素，可不是人工合成色素哦。在茶叶加工过程中，会形成多种色素物质

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谁说普洱熟茶能“刮油”的？！

普洱茶有消脂解腻之功，通俗说法叫“刮油”，但大多数人潜意识里还是将这种荣耀归功于生茶。至于熟茶也能刮油？呃～好像？似乎？貌似有？往往就不太敢确定了。熟茶经渥堆发酵，咖啡碱、茶多酚等刺激性物质下降，还能

332021-11-29

晒红VS烤红，谁说红茶不能用100℃沸水冲泡？

【乔木红茶】臻选勐海勐宋高山大叶种乔木鲜叶为原料福安隆三迈初制所研采古法晒红工艺特制中国是世界红茶发源地，红茶属全发酵茶，基本都有萎凋、揉捻、发酵、干燥四个典型环节。干燥可分为烘烤和日晒两大流派，或者

972021-11-11