品味茶的温暖,感受人生的洒脱
喝茶既是一种简单的行为,也蕴含了深深的哲理,在人们心目中的含义,早已不是一个动作那么简单,它已经成为一种意境,一种传播。
喝茶是一种享受,它让你心情舒畅,交流更加流利;有时候,喝茶是一种思考,在遐想中
12312022-05-25
以冲泡明前茶为例,品味六堡茶的艺术
六堡茶是清代二十四种名茶之一,嘉庆年间列为贡茶,由此名闻遐迩。黑石山是传说中六堡茶的发源地,那里所产之茶茶质最优,茶味清醇深厚,香甘交汇,味似槟榔,是六堡茶的代表作品。明前茶为春社之后清明节前的芽茶,
4232022-05-01
在时间刻度上品味熟茶
普洱茶是存在于多维空间中(原料、工艺、时间、温度、湿度、微生物种群……)的物体,而我们试图以一条最简洁的直线来描绘它,那得到的只能是大致接近的结果。
这是一条以时间为刻度的直线,起点就是现在,从诞生之
27132022-05-01
品味武夷岩茶,你是看重“香”还是更看重“水”?
“香”与“水”,孰重孰轻武夷正岩茶首重“岩韵”;即“岩骨花香”,是正岩好茶的最高体现。“岩骨”乃天赐,得天独厚的山场环境是拥有“岩骨”之气的基本条件,这也是正岩好茶的先决因素。“花香”是制作过程中产生
29602022-03-22
品茶重在意境,品味人生百态
人心其实没有你想象得那么坚强,有时候,如果累了,那么不妨停下来,安慰一下它。
俗话说:“人生,过的是心情;生活,活的是心态。”别让自己陷在坏心情里,心态决定心情,而好的心情才是另人愉悦的人生。
而茶
27212022-03-20
品一盏茶,品味一份纯粹美好
每日从纷繁中抽身,品生活的香。置于闲暇,与一盏清茶相对而坐。
嗅着那淡雅的清香,看着那渐渐舒缓的叶片,在纯净的水中浮沉,舒展,然后绽放,归于平淡。
茶,可洗去浮尘,过滤心情,可以把人与人之间的交流拉
27602022-03-11
品味一杯老白茶的“醇”
当我们在品饮一款原料优质、转化优异的老白茶时,常常会用到“醇”这个字眼。那么,在品饮老白茶时,“醇”到底是什么意思呢?我们又该作何理解?
在古籍《说文解字》里是这样解释醇字的:“醇,不浇酒也。”在这个
602022-01-20
普洱茶,水温会不会决定香气与口感?
在我刚接触普洱茶的时候,基本上这不是一个话题,沸水冲泡是主流的共识。后来渐渐这共识有所松动,已经有不少人在冲泡古树生茶中尝试降低水温,取得很好的效果,而今天我带给大家的信息可能要远远超过这个范畴。
熟
20012022-05-01
品味普洱茶的三大难点:水性、喉韵和茶气
随着普洱茶被越来越多的人了解、接受,品鉴普洱茶成为了一种健康、时尚、高雅的休闲娱乐方式。 普洱茶的品鉴是一个综合感知的过程,主要是在视觉、味觉、嗅觉的综合运用过程中去鉴别普洱,感知普洱,用心去体验
1002022-01-10
品味白茶的正确方法,掌握这些你就是品香高手
福鼎白茶为什么近年来这么受追捧?有人说,白茶的最高境界是“活”,喝下去,整个人都被唤醒了,它不是流过口腔,而是贯穿了整个身体,唤醒了我们的灵魂。所以,喝白茶,不光要品其滋味,也要品其香气,而白茶如何品
632021-12-08
见证普洱茶经典唛号茶演变过程,品味历史沉淀中的传奇滋味!
六大茶山&传承古今
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唛号是普洱茶的重要标识,“唛”为英语“mark”音译,在广东的方言里也称为唛头,原意是指一个茶的“商标”和“品名”。
1976年,中国土产畜产云南茶叶进出口公司为了出口茶叶以及
672021-11-09
在茶中慢慢品味岁月
一人品茶幽,二人品茶趣,三五人品茶乐。这是三个品茶的境界,不同的境界有不同的感受。
三五人品茶,一是品的茶,二是交流的乐趣。
二人品茶,茶味淡了一些,心灵的碰撞多了一些。一个人独自品茶呢?品的已经不
202021-11-09
你手里的茶,代表了你的品味
决定一个人是否有品位,不是财富的积累或是权利的大小,而是他对生活的态度。 尊重生活,将生活当回事的人,大家都愿意与他交往。 给生活一个优雅,给自己一个体面与惬意,这才是认真对待生活之人,才
972021-11-09
品味遵义 · 静听时光 | 老鹰茶,旧时光
朋友去重庆旅游,给我带了一样礼物,神秘兮兮地告诉我,是我绝对没有喝过的好东西。看见礼物,不禁哑然失笑,这不就是老鹰茶嘛,我怎么可能没有喝过!取出一小撮茶叶,放置玻璃杯中,烧一壶热水冲泡,看着茶叶水中沉
1032021-11-22
养茶宠,品味非一般的茶文化
“茶宠”顾名思义就是茶水滋养的宠物,多是用紫砂或澄泥烧制的陶质工艺品,喝茶时用茶蘸茶汤涂抹或剩茶水直接淋漓,年长日久,茶宠就会温润可人,茶香四溢。常见茶宠如金蟾、貔貅、辟邪、小
982021-10-30
明前碧螺春泡法,这样泡品味甘醇与回味的韵味!
洞庭碧螺春属于绿茶,是我国的名茶之一。明前碧螺春是清明节前采制的茶叶,受虫害侵扰少,芽叶细嫩,色翠香幽,味醇形美,是茶中佳品。同时,由于清明前气温普遍较低发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产
242021-10-29
太平猴魁茶艺解说词,9个步骤品味特“猴韵”!
“紫砂古典冠衣彤,绿叶扁长帅气荣。水碧幽幽刷眼底,茶香袅袅入鼻中。一壶感触催人醉,几次挥诗看月宫。览尽太平情未了,猴魁品罢味真浓。”太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格:全身披白毫,含而不露,入杯冲泡,
852021-10-29
如何品岩茶?品味武夷岩茶的方法详解
武夷岩茶不同的品种有不同的香味,肉桂茶具有桂皮香,辛辣刺激,会有一点涩口;水仙茶能做出多种香型,如兰花香,花果香,奶油香和粽叶香。香味越纯正其茶品质就越好。今天来教大家品味武夷岩茶的方法!品味武夷岩茶
212021-10-29