中唐诗人刘禹锡(772—842)有一首《西山兰若试茶歌》诗,诗句“自傍芳丛摘鹰嘴”“斯须炒成满室香”是说采下的芽叶炒制后,满室生香,而且炒制花费时间不长。这是至今发现的关于炒青绿茶最早的文字记载,也就
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