寿眉主产区在福建阳县。建欧、浦城等县也有出产,产量占白茶总产量一半以上。制造寿眉原料采摘尺度为一芽二叶至一芽二、三叶,要求含有嫩芽、状芽。根基工艺是萎凋、烘焙、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶质量的关
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