在泡茶时,有些茶友可能偶尔会发现,茶汤表面轻浮着一层薄薄的油雾,而且一吹即散。 这种白色的“油雾”,被称为“茶氲(yūn)”或“汤氲”。这并不是什么杂质,而是茶汤中脂溶性物质的呈现。这是如何形
9522022-03-19