溯源专题
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溯源 倚邦中小叶种
邓时海的《普洱茶》一书中,在梳理了关于普洱贡茶历史的文献记录后得出:“历年贡茶多来自倚邦曼松山,原因是该茶山盛产小叶种普洱茶,其茶品较易武茶山的普洱茶来得‘青香’而适合于新茶冲泡,新鲜感很强,
27752022-07-10
蒙顶山禅茶文化溯源与内涵初探
文章简介:蒙顶山茶发展中与儒、释、道“三教”关系极为密切,促进了蒙顶山禅茶文化的产生与形成。三教所具有的“真、善、美”基本理念,与蒙顶山茶所特有包容和谐品性,逐步做到了的万品归一,万宗归
27032022-07-10
溯源:乌龙茶制作技艺来自安溪
安溪产茶历史起源于唐末,发展于明清,兴盛于当代,有1000多年的历史,为中国茶产业发展作出三大重要贡献。第一大贡献,发明创制了“半发酵”乌龙茶制作技艺。第二大贡献,发现了“铁观音”优良品种。第三大贡献
6222022-06-26