寿眉与贡眉的区别

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提起白茶，大家一般都会在第一时间想起福建的福鼎白茶，而在福鼎白茶的品类当中，最为有名气，也最为高级的就是白毫银针了，而紧随其后的就是白牡丹茶了，接下来才是寿眉与贡眉，古时代，因为贡眉的出品要比寿眉用料上更加的优秀，因此寿眉与贡眉这两款虽然同属白茶，但是还是大有区别的，区别在哪里，看下去就知道。

寿眉与贡眉的区别

原料有区别

要了解寿眉与贡眉两者的区别，首先就要来看寿眉与贡眉两者在组成原料上的区别，寿眉的原料主要采用低级的大白茶或者是采茶制成，取用一芽二叶到三叶的部分，再经过萎凋以及烘焙制成，但是贡眉所采用的原料比寿眉的要更加高级，主要是采用一芽二叶到三叶部分的采茶所制成。

外形有区别

观察寿眉与贡眉两者的外形，只要细心观察，大家也可以看出两者的区别，贡眉的叶形属于较为瘦小的类型，如细致秀丽的美貌一样，色泽以黄绿色为主，再来观察寿眉，寿眉的叶片外观如落叶一样，色泽以灰绿色为主，形状更是带着稍微的卷曲，而寿眉的外形可以用“其貌不扬”来形容。

汤色有区别

观察完寿眉与贡眉之后，大家可以试泡寿眉与贡眉，通过冲泡之后，寿眉与贡眉这两款白茶形成的茶汤色泽不同，大家也可以看出区别，冲泡之后的贡眉白茶，汤色一般为橙色或者是深黄色，而冲泡后的叶底也会呈现出柔软鲜亮的感觉，但是寿眉冲泡之后的汤色一般为琥珀色，汤色也比较的清澈透亮。

白茶类别的寿眉与贡眉，虽然有着巨大的区别，但是这也是仅仅停留在古时代对于寿眉与贡眉这两款白茶的看法而已，如今因为随着种植技术的提高，我们便可以将寿眉也归类到贡眉之中了，因此如今大家在选购茶叶的时候，大部分也只会听到贡眉这一款白茶了。

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