华贵优雅的老贡眉
2021-10-29 来源:互联网 (24)人喜欢
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贡眉原料采摘标准为一芽二叶至三叶,要求含有嫩芽、壮芽。冲泡后叶底匀整、柔软鲜亮,叶片迎光看去,可透视出主脉的红色,令人赏心悦目,别有情趣。
古代宫廷贡茶特点:绿色天然尊贵稀缺!据统计每一斤宫廷贡茶,60000-80000个嫩芽头!全部由采茶姑娘的双指一下下精心采摘,并经100多道工序炮制,这就是贡茶品质不凡的重要原因。历史发展到如今的商业时代,只有宫廷贡茶还在严苛地执行这一标准,只有宫廷贡茶,才堪称极致茶饮!
喝贡茶一分钟,可以解渴,喝贡茶一个小时可以休闲,喝贡茶一个月可以健康,喝贡茶一生可以长寿。
而福鼎老贡眉,便是古代从老寿眉茶中精选出来进贡朝廷的老白茶,因而名贡眉。
是白茶中产量最高的一个品种,其产量约占到了白茶总产量的一半以上。它是以菜茶茶树的芽叶制成,这种用菜茶芽叶制成的毛茶称为“小白”,以区别于福鼎大白茶、政和大白茶茶树芽叶制成的“大白”毛茶。以前,菜茶的茶芽曾经被用来制造白毫银针等品种,但后来则改用“大白”来制作白毫银针和白牡丹,而小白就用来制造贡眉了。通常,“贡眉”是表示上品的,其质量优于寿眉。
贡眉泡饮方法与绿茶基本相同,但因其未经揉捻,茶汁不易浸出,冲泡时间宜较长。贡眉成品茶毫心明显,茸毫色白且多,干茶色泽灰绿或翠绿、鲜艳,有光泽。贡眉汤色橙色或深黄色,品饮时感觉滋味醇爽,香气鲜纯,回甘生津。
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