茶具的使用方法及功能
2021-10-30 来源:互联网 (87)人喜欢
茶具的使用方法及功能,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于茶具的使用方法及功能,如果您喜欢或刚开始喜欢茶具知识,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多茶具知识和各种茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多茶具知识茶叶之道尽在这里!
中国的茶具,种类繁多,造型优美,除使用价值外,也有颇高的艺术价值。茶具按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。那么茶具的使用方法和功能是什么呢?下面一起去了解一下吧。茶盘
用来盛放茶具,因材质不同价格也高低不等。如实木、玉石、竹、陶瓷、石头、紫砂等。
电热水壶
用来烧开水,现代人大多没条件在家里实现什么“竹炉汤沸火初红”,电热水壶方便又干净。
茶叶罐
用来存放茶叶,茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。茶叶罐的一般有锡制、铁制、陶瓷、
玻璃、纸制等,其中以选用有双层盖的铁制彩色茶罐和长颈锡瓶为佳,用陶瓷器贮存茶叶,则以口小腹大者为宜。
茶荷
用来展示干茶(图中展示的是自嘉·纳雍绿茶)。承装茶叶后,供人欣赏茶叶的色泽和形状,并据此评估冲泡方法及茶叶量多寡,之后才将茶叶倒入壶中。
茶壶或者盖碗
茶壶、盖碗是用来闷泡茶叶的。一般是用陶瓷、玻璃或者紫砂制作而成。装上茶叶,倒入开水闷泡,闷的时候可以盖上盖子,这样温度可以更高,更容易让茶的味道溶入水中。
盖碗又名三才杯,明清时广为流传即盖为天、托为地、杯为人,合起来曰天地人合一。
滤网
滤网是用来过滤汤水的,茶水从茶壶或者盖碗之内倒出时,容易带出茶渣,所以需要过滤。
公道杯
公道杯也有人称之为“茶海”是用来装茶汤、给人倒茶也可以用来均衡茶汤浓度。
茶道组
其中包括茶筒、茶则、茶夹、茶拨、茶针、茶漏。
茶筒:用来盛放茶道子。
茶则:用来量取茶叶。
茶夹:用来夹洗品饮对杯。
茶拨:用来拨取茶叶。
茶针:用来疏通壶嘴。
茶漏:用来防止茶叶外漏。
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