普洱茶的存储注意事项有哪些

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　　普洱茶很多人都是边喝边存的,很多茶友就很为了存储普洱茶而烦恼,很多时候都霉变了,或者串味了。收藏普洱茶的注意事项:普洱茶极易吸味,存储要远离厨房、卫生间及有化妆品、药品的地方;存茶的地方要相对干燥,潮湿容易引起霉变;避开阳光等。 

　　保存普洱茶的注意事项：
　　1.防异味
　　茶叶极易吸味，存储的场所一定要避开厨房、卫生间、以及有化妆品、药品的地方。
　　2.防潮
　　茶品一旦受潮，及容易霉变，轻则品饮起来会有股仓储味，改变口感；重则出现难闻的霉馊味，从而无法继续饮用。那么茶品要是受潮了，发现及时，可以把茶品放到通风良好的地方晾晒，也可以放在太阳光下晾晒使其变干。要是发现不及时，茶品已经出现严重霉变再好的茶、再可惜也要丢弃。
　　3.避光
　　太阳光直射茶品，会使茶叶中的叶绿素褪色，使茶叶色泽暗沉。另外还会对茶中脂质物质氧化，导致在冲泡时茶味变淡，失去品饮价值。

　　4.避开风口
　　什么是迎风口？就是风可以直接对着吹的地方。如：阳台、窗户边、门口旁等。这样可以避免强风氧化对普洱茶中后期陈化的影响。
　　5.存储位置
　　有条件可以利用书架、储物架甚至专门的储物间来存放茶叶。并做好离墙离地一定距离，一般不小于10厘米。
　　普洱茶保存几年好喝
　　人们常说：“藏新茶，喝老茶。”那普洱茶放多久才好喝呢？大家都知道普洱茶是越存越香，是不是可以加个一期限，比如一万年？记得邓时海先生说，普洱茶的陈化年代寿命是六十年还是一百年，没有定论资料，但故宫的金瓜贡茶陈期已一两百年，现在品饮，“汤有色，但茶味陈化、淡薄”。可见，普洱茶的越陈越香，不是没有期限的。

　　以普洱生茶为例，我们看看生茶的四个品饮期：
　　第一个是刚做出来三个月时间，比如当年刚压制好放置两三个月的春茶，这个时候的新茶，水汽初褪，茶性重茶气强，锋利似棱角分明的少年，有种勇往直前的冲劲和犀利，滋味有青涩也有饱满，优缺点一目了然，香气高亢四溢，这个时候的茶，适合于浅尝辄止，品新茶更像“尝鲜”，更适合于收藏一些，待岁月打磨几年后再品。
　　第二个品饮期，一年以后，此时茶中水味褪尽，经过高温蒸压打乱的内质逐渐沉淀，口感趋于稳定，厚重感增强，缺陷慢慢隐去，寒性稍褪，此时品，可品出一款茶的真性情，饭后半小时饮，有降火助消化的功效。
　　第三个品饮期在七年后，经过七年陈期的生茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在有了馥郁花香，都有可能，存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜，七年以上的茶，茶性转温，养胃健胃功效明显。

　　第四个品饮期在二十年，这个阶段的茶，是真正的“可遇不可求”，二十年干仓的老茶，香气淳厚，可能有珍贵的药香、樟香、参香等等，滋味醇浓顺滑，尤其保健功效无可比拟，具有一定药用价值，对于降三高和养胃健胃等有较好功效，这样的老茶，能喝到就赶紧多喝点，这喝的都是岁月和时光啊，且喝且珍惜。
　　这里所说的年份，是以昆明的纯干仓自然转化来衡量，不同的地区由于气候温湿度的不同，转化速度不一致，会有一定出入，但对于茶友来说，还是建议保持纯干仓自然转化，这是最保险也是最好的存储方式。

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