苦丁茶产地在哪

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　　苦丁茶的产地分布在四川、云南、贵州、浙江等地，又名青山绿水茶。苦丁茶有一个特别显着的特点，那就是耐冲泡，一般情况下，普通的茶叶泡了两三次后，再加水冲泡，茶水滋味清淡，但是苦丁茶却不一样，苦丁茶在冲泡了7次左右口感逐次下降，呈阶梯感。

　　小叶苦丁和大叶苦丁茶：

　　苦丁茶有小叶苦丁和大叶苦丁两种。

　　小叶苦丁有绿茶的清甜，色泽绿润、叶底鲜绿，冲泡时细嫩的茶叶会在水中迅速舒展，使杯中盈满绿芽，呈现出一片生机勃勃的景象。

　　大叶苦丁味道略为苦涩，粗枝大叶、品相不佳，所以不受城里人青睐。勤劳的家乡人喜欢喝这种粗枝大叶的粗茶，用来招待客人时才用珍贵的小叶苦丁茶。

　　如何选购苦丁茶：

　　外形

　　选购苦丁茶时，先要看苦丁茶的外形，苦丁茶的叶片看起来会比较厚，摸起来也会有不一样的感觉，叶片形状大多数都会呈现出椭圆形，叶片的大小会比其他茶叶大一点，如果苦丁茶的外形较为粗壮、卷曲，而且没有茸毛，那就是用嫩芽制作而成的，一般正品的苦丁茶除了有以上特点外，还会呈现出好的光泽，多数表现为墨绿色。

　　手感

　　看了外形，那可以试试苦丁茶的手感，如果抓起一把茶叶，感觉手里有扬起的灰尘，而且还有异物感，那这样的茶叶最好不要选购，如果抓起来的时候感觉没有粉末、颗粒和其他碎杂物，切条均匀而且中段茶叶也比较多的，那这就是好茶叶。

　　冲泡

　　苦丁茶有一个特别显着的特点，那就是耐冲泡，一般情况下，普通的茶叶泡了两三次后，再加水冲泡，茶水滋味清淡，但是苦丁茶却不一样，苦丁茶在冲泡了7次左右口感逐次下降，呈阶梯感。

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