茶的历史
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茶的历史

江苏南京:溧水品茗茶守初心红色茶旅二日游

2021,共庆建党百年,红色精神在中华大地上渊源流传,在绿意盎然的茶乡,红色足迹也曾在这片土地绵延,红色文化在茶乡早已生根发芽,同茶乡一起飘香世界。2021年5月22日浙江杭州举办的第三届茶乡旅游发展

962022-02-24

主人端茶 客人回家

在清代和民国时期,官场上流行端茶送客:客人来了,先敬茶,边喝边聊,聊到一定程度,主人把茶碗一端,客人就该明白,这是该告辞了,不能不识抬举,一般都会借机告辞。近代学者王国维(1877~1927年)在《茶

362022-02-24

喝安溪铁观音的12个技术动作

好茶需用品,尤其是像安溪铁观音这样的名茶,更需要静心细品,方可以品出其中的“观音韵,兰花香”!古时品茶,需要做很多准备,甚至要先沐浴更衣,拂尘静坐等,方可品茶,那么今天,我们该如何品茶,尤其是铁观音呢

992022-02-24

我在泡茶,你来喝茶

茶说,这一生就是在相逢,
相逢在这一天,
你恰好来,我恰好在。
这里,只是天涯的一角,
水也恰当,茶刚好。
你来,从一个不相识,
仿如江湖的陌生中来。只是,茶说,这一切早有安排,
累世的缘

962022-02-24

就像喝茶的过程,生活要慢慢回味

喝茶,是一个由表及里的过程,从对茶的色香味形的品味,慢慢进入茶的内核,领悟茶之精神。
茶水对人的滋养,从口舌到周身,到人的精神世界。
茶之所以如此迷人,也正是在于其深刻的内涵。茶树对生长地没有特别要

372022-02-24

奢靡至极的宋代北苑贡茶,前不见古人,最好也后无来者

贡茶制度,由中唐开始实行,经过五代十国,到了宋代,发展到了极致。
其中最为人津津乐道的,是北苑贡茶。撵茶图 南宋 刘松年 台北故宫博物院
明明在南方,为什么叫北苑贡茶?
宋代的北苑官焙,在今天福建省建

362022-02-24

奇怪的知识增加了-中国喝茶最多的地方

说到最爱喝茶的地区,你会想起哪里?
功夫茶流行的珠三角,还是茶馆遍地的川渝?
其实要论人均喝茶量,这些地方都要被西藏远远甩在后面。
说到西藏,大家脑海里马上浮现出雪域高原,洁白的哈达、圣洁的布达拉宫,

402022-02-24

最美童声合唱《白牡丹》

这世界上什么是最美妙的声音?
在某种程度上,童声就是其中之一
福鼎白茶歌曲《白牡丹》自春节发布以来,以细腻温馨的歌词,轻快动人的曲风,朗朗上口的旋律,让人陶醉其中。
继周冰倩版本、小提琴版本《白牡丹》

832022-02-24

冰雪茶园 如此多娇

这个春天的雪还在下,下的那么飘洒,那么温柔,融化在资水里,美白了钧泽源。从白沙溪隔江相望,既有雪的层次,又有春的颜色,真是美哉!
冰雪茶园 如此多娇
2月22日,又一场春雪飘飘洒洒,浪漫飞舞,雪中的白

782022-02-24

灵山灵水出灵茶,细品安溪“观音韵”

观音韵,
是指安溪铁观音的审美韵味,
亦即其本然韵味之谓也!
观音韵表现尤其三,
乃安溪铁观音之本质也,浑然天成,
皆因安溪一带更兼得天独厚的地灵之气,
由斯安溪铁观音即堪应运而生焉,
这就叫作灵山灵

972022-02-24

广西黑茶瑰宝六堡茶

六堡茶是历史名茶,享誉国内外,因原产于广西梧州市苍梧县六堡镇而得名。我国已故著名茶叶专家庄晚芳教授根据南北朝时期的《桐君录》等史料考证,六堡茶的产制历史可追溯到一千五百多年前。在六堡镇秀丽的山水怀抱中

402022-02-24

走访上海茶客心中的“怀旧圣地”:有茶、有岁月

有20多年历史的老上海茶馆是许多茶客们心中的“怀旧圣地”,被称为“老上海时光机”。人们喜爱它,不仅仅因为茶馆里的茶,更因为这里陈列的老上海的旧物件。老上海的律师执照、缝纫机、救火会龙头等等,都可以在这

362022-02-24

一碗、两碗、三碗、四碗、五碗、六碗、七碗茶

一碗喉吻润,两碗破孤闷。
三碗搜枯肠,唯有文字五千卷。 四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。 五碗肌骨清,六碗通仙灵。 七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。爱茶,爱的就是传统中这一份善良、平和、典雅与淡

342022-02-24

高性价比普洱茶怎么找?不妨问问你的舌尖

其实,对于很多普通消费者来说,走进一家茶叶店仍旧是有一些压力的,特别是面对着名号多样、大小不一、口感不同的普洱茶时,两三款茶下肚,困惑难免涌上心头:这个茶值多少钱?这个茶值不值这个钱?为什么这个茶值这

982022-02-24

老饕爱茶,亦爱茶山美食

每年的春季,我们不仅期待着新茶的到来,期待着与茶山茶园的重逢。爱茶的老饕,更无法拒绝茶山美食的诱惑。它们就地取材,以充满创意的做法营造出味觉的独特体验。除了诱惑,我们什么都能抵挡。所以每到春茶季,都要

712022-02-24

茶香冬奥⑤“茶界喜迎冬奥”优秀主题作品,好养眼!

开栏语
2月4日,虎年逢冬奥,这是一场别样的“邂逅”。
当激情的中国红与洁白的冰雪相遇,注定让今年的年味儿有些不同,给世界带来了东方古国与冬奥冰雪相约的浪漫。
茶文化,这一承载着五千年华夏文明、红遍世

22022-02-24