兴海茶典：“陆卢遗风”的匾额后面，是陆羽和卢仝结拜的故事？

《兴海茶典》栏目每期分享一则茶人生活背后的历史典故与文化轶事，希望以浅而易解的讲述，起到乐而多趣的效果，供茶友们欣赏、玩味。
茶发展到今天，已不局限于满足人们解渴之生理需要，更是人们精神生活所必需

612022-01-18

一杯茶汤的管理之司茶人

或许，你想问：“茶汤需要管理吗?”“茶汤怎么能管理呢?”，其实泡茶的过程除了身心的投入，还有很多很多需要格外留意的细节，而对细节的精准关照，不正是一位茶人专业能力的体现吗?
作者冷雪在茶行业近二十年，

192022-01-18

酸茶香溢德昂山

新年伊始。三台山上，68岁的杨腊三坐在茶室里，沏上一壶自制的酸茶，望着窗外的群山，如今德昂山乡翻天覆地的变化，让他欣喜。德昂族是德宏州五个世居民族之一，是一个有悠久种植茶树和饮茶历史的民族，被誉为“古

332022-01-18

《茶经》里为什么没有普洱茶？

云南是中国乃至世界上保存古茶园面积最大、古茶树最多的省份，具有重要的科学和社会经济文化价值，是世界重要的农业文化遗产。在离凤庆七十多公里的香竹菁，有一株3200年的茶树王，它是凤庆栽培型古茶树的代表，

402022-01-18

但得清闲，且吃茶去

喝茶是一种心情，品茶却是一种心境。真我时刻，手执香茗，心素如简，人淡如茶。
人需要一种淡然、朴实、淡名利、淡世绘、淡荣辱、淡诱惑，虽无蝶来，清香依旧。在物欲横流的滚滚红尘中，更需要一份淡泊的心境，谢绝

42022-01-18

茶诗用韵的特征略论

用韵的特征略论摘要：通过选取茶诗中部分格律工稳严整、主旨紧扣茶事的诗歌样本，统计分析茶诗的用韵特征。总结出茶诗具有以“茶”入韵、写茶着“茶”字而韵藻易取的显著特征，同时从“形式-内容”的关联性角度尝试

202022-01-18

干净，是喝茶人最顶级的品质

说到品质，我们想到的是通过衣着、举止和言谈表现出来的本质。这话不假，可什么才是最好的品质？
一个人最顶级的品质，应该是一份发自内心的干净。
容颜会老去，衣着会过时，连举止有时也会失去分寸，唯有内心的

362022-01-18

懂茶，一定也更懂人生

在茫茫人海之中，每个人都宛如一片茶叶，或早或晚要溶入这变化纷纭的大千世界。
在融合的过程中，每个人都要从生到死，贡献出自己的一生，走完自己人生的历程。
品茶之中体味到的感受，最为贴切的就是一杯清茶那

982022-01-18

有茶的时光，简单静美

日月交替、岁月变迁，时光的流逝亘古不变；明天再远，也终会到来，昨天再近，也不能回头。
时间推着生活前进，也在推着我们前进。而茶，在中国人的历史中，曾是一种时间的计量工具；在永恒的时光中，也变成了一种生

02022-01-18

走一段恩施的茶马古道

第一次听说洪岩仙山茶马古道是在中国硒都茶城，偶然进入巴茗野茶店烤火，与店长交流起茶道。说到自家有一大片野茶林时，崔兄兴致勃勃的展示其前几天雪后行走古道的图片。喝过一壶醇滑的野生红茶后，崔兄相邀下次过来

962022-01-15

黄山归来不看岳，黄山毛峰味独稀

“世界那么大，我要去看看”。
明代徐霞客走遍了全国名山大川，成为了地理学家，留下了60多万字的《徐霞客游记》，有“千古奇人”之称。他两游黄山，赞叹“薄海内外无如徽之黄山，登黄山天下无山，观止矣!”
黄

602022-01-08

这份新鲜出炉的“茶旅地图”，解锁春节旅行新姿势！

新春佳节进入倒计时，
你会给自己和家人安排什么别样的旅行呢?
近日，南平茶旅地图上线，
可解决了节日出行规划的大难题~
如果您对茶感兴趣，不妨到南平走一趟。这是一份为茶旅量身定做的游玩指南，
将南平山

362022-01-08

法国第一代茶叶品牌有哪些？

各位茶友们大家好，从今天开始我们将通过一系列文章来了解一下法国最主要的几个茶叶品牌。今天的这篇文章是这一个小系列文章的开头。
当前法国主要茶叶品牌可分为三种：
第一种品牌源自于法国19世纪的殖民时期。

442022-01-05

安化千两茶的功效有哪些

　　百两茶属于湖南黑茶中花卷茶系列之一，由于那时候是用老秤进行计量称重，净重为100两，所以叫做百两茶。安化生产的百两茶已有300多年的历史，是世界上独一无二的产品。制作工序全部由手工完成，一般每年只

362022-01-05

中国最美的书：《安溪铁观音：一棵伟大植物的传奇》

是什么造就安溪的传奇，答案不言而喻，是铁观音，这棵天赐的神树。安溪人的命运和一棵小树紧密联系在一起，但不是宿命，而是传奇，一次次辉煌的续写，当然其中也有很多坎坷。铁观音这棵伟大植物，在安溪这片神奇的土

02022-01-05

蔡荣章：摸清“雾”区里的茶艺与茶道

就字面来看，茶艺是泡茶的技艺，茶道是泡茶喝茶的道理。泡茶喝茶的行为应该说成茶艺还是茶道?
如果就现今我们的泡茶喝茶来对应这两个名词，应该属于茶艺，但是茶界的人又希望他们从事的茶事活动包含泡茶喝茶的哲理

992022-01-05