高山白芽奇兰属于什么茶
2022-01-06 来源:互联网 (3)人喜欢
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高山白芽奇兰属于乌龙茶,主产于大芹山一带,其外形条索紧结,匀整美观,色泽青褐油润稍间蜜黄。内质香气清高爽悦,品种特征香突出,似兰香幽长,滋味醇爽,溢品种香,汤色橙黄明亮,叶底软亮,具山骨风韵。
平和白芽奇兰,是中国珍稀乌龙茶良种,主产地位于大芹山一带,大芹山上常年云雾缭绕,云雾浸染的茶叶带有别样的芬芳,让白芽奇兰的芳香随风飘荡,也形成了独特的品质特征。白芽奇兰成品茶外形条索紧结,匀整美观,色泽青褐油润稍间蜜黄。内质香气清高爽悦,品种特征香突出,似兰香幽长,滋味醇爽,溢品种香,汤色橙黄明亮,叶底软亮,具山骨风韵。
2015年7月22日,原中华人民共和国农业部批准对“平和白芽奇兰”实施国家农产品地理标志登记保护。
外在感官特征:平和白芽奇兰外形圆结重实,色泽青褐油润,内质香气浓郁细长,品种香突出,汤色金黄明亮,滋味醇厚、鲜爽,叶底柔软明亮,红边明。
内在品质指标:白芽奇兰成品茶多酚类含量介于10%~30%之间,咖啡碱介于2%~4%之间,氨基酸总量介于100~200克/千克之间。
平和县白芽奇兰种植区域地处南亚热带季风气候的北缘地带,年平均气温17.5~21.2℃。雨季长,雨量充沛,年平均降雨量1600~2000毫米,年平均蒸发量1400毫米,日照和太阳辐射时间中等,年平均无霜期300天以上。白芽奇兰种植区域在海拔500米以上的山地,云雾多、漫射光多、湿度大、昼夜温差大、正好满足了茶树生长发育对环境条件的要求;另外,因温差大,漫射光多,日照时间短,湿度大,芽叶持嫩性较强,有利于提高茶叶香气,有好的滋味和嫩度。因此高山云雾出好茶的说法也为人们所接受。
经常喝茶是能够让肠道健康,有着非常多的好处的。
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