山哥说茶第2期：除了盖碗冲泡，大将军老茶头还有哪些花样喝法？
大将军老茶头已上市，近期各地气温骤减，喝大将军老茶头正好暖身。山哥说茶第一期|老茶头全面百科（上），很高兴能得到众多茶友认可。错过了上期内容的茶友，点击下方图片即可补充阅读，也便于大家收藏。山哥说茶|
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普洱老茶头该如何保存和冲泡
老茶头是普洱茶在渥堆或存放过程中自然凝结而成的产物，其内质丰富，具有品饮价值。不过，我们都知道再好的茶也要保存好，否则不良的环境因素会影响到茶质，甚至引起变质变味。另外，想要泡出好喝的茶，在冲泡方面也
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什么老茶头品质好
老茶头十分耐泡，香味醇厚，其果胶和糖分物质非常丰富，营养保健价值高。不过，要喝到品质好的老茶头，得知道怎么鉴别它的品质好坏。那么，什么老茶头品质好？下面我们来了解看看。鉴别品质好的老茶头看以下几点：1
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什么样的老茶头才是好茶头
懂普洱的朋友一般都知道很多茶头是普洱中的极品。因为普洱渥堆的时候能结成茶块的茶叶，都必须饱含胶质和糖份，而茶叶中最嫩最壮的部分就是含糖和胶质最多的。那么什么样的老茶头才是好茶头呢？普洱茶老茶头是一种普
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普洱老茶头怎么分辨好坏
老茶头是普洱茶加工过程当中形成的一种形态，属于熟茶的一种，而且品质好的老茶头营养价值是极高的。因此，普洱老茶头也是很不错的一款茶。那么，从茶头品质鉴别方面来看，我们了解下普洱老茶头怎么分辨好坏。普洱老
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怎样挑选老茶头
普洱熟茶要经过人工渥堆发酵，在这个发酵的过程中，一堆茶的中间会升温，每过一段时间，就要人工翻堆，以免温度太高把茶给焖焦。发酵过程中根据需要，定期翻堆，晒青毛茶中比较肥嫩的芽叶，由于嫩度高，果胶含量高，
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普洱茶老茶头的品质怎么鉴别
劣质的老茶头不仅外形差，而且口感也是极差的。我们在购买老茶头的时候，需要找值得信任的商家，这样我们才能购买到一款品质好的老茶头。那么，普洱茶老茶头的品质怎么鉴别？下面我们就了解看看，这样我们在挑选老茶
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老茶头如何保存好
老茶头很耐泡，也耐储存，是熟茶中的一种，但是内质要更加的丰富。那么，老茶头如何保存好呢？我们都知道良好的环境才利于存茶，现在就让我们一起来看看老茶头的保存方法。茶头也叫疙瘩茶，是指在制作普洱熟茶人工渥
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普洱老茶头鉴定的标准是怎么样的
优质的普洱老茶头不仅内含物质丰富，口感顺滑醇厚，还具有极佳的收藏价值，被誉为“可以喝的古董”，是很多茶友的最爱。那么要喝上品质好的普洱茶老茶头，鉴定的标准是怎么样的呢？普洱老茶头鉴定标准1、观形与色品
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老茶头选择冲泡还是煮
老茶头选择冲泡还是煮？老茶头刚开始泡，味道比较淡，洗茶的时候，茶汤只是淡黄色；然后越泡越浓。正常的茶头，泡20泡～30泡都不是问题；煮茶，才是精华。这个时候，煮出来都会好喝。所有的堆味杂味，都在之前的
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好喝的老茶头要如何挑选
茶头是指普洱茶在渥堆发酵时结块的茶，相对条索状茶，发酵度正常范围的茶头内含物更加丰富，茶汤更浓厚，更加耐泡，但泡到最后也仍然有大部分茶头不会散开，还是粘稠在一起。普洱熟茶都是经过人工洒水渥堆发酵的，在
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老茶头的真假怎么看
市场上的茶叶有真有假，这就需要我们有分辨真假的能力，并且要找值得信任的商家购买，以免买到劣质的茶叶。对于普洱茶老茶头而言，同样我们要对老茶头有一定的了解，会分辨它的真假，这样才有利于我们购买到真的老茶
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老茶头怎么煮好喝
老茶头是普洱茶在发酵过程中分泌的果胶质和茶叶黏在一起形成的疙瘩团，其内含物质比一般的熟茶更为丰富，其汤感柔滑甜糯，不仅可做日常冲泡饮品，经过烹煮之后更是醇香厚滑，别有风味。那么老茶头怎么煮好喝？接下来
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老茶头的煮法
冲泡后的老茶头入口醇滑，甘甜顺滑糯。而且耐泡度高，按标准投茶量和冲泡方法，即使泡到十五泡左右，茶汤口感依然香甜、茶香绵延，茶底不会全部完全散开。另外，除了泡饮以外，老茶头其实还可以煮着喝。经过烹煮之后
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喝老茶头的好处和坏处
茶头(属于熟茶)，渥堆发酵的过程中，一些嫩一点的茶叶会在高温高湿的环境下自然结块，不易被分开，产生了“茶头”，茶头发酵充分，茶厂会将这些茶单独拿出来存放。一般渥一堆熟茶20吨，茶头只有100-300公
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老茶头需要煮着喝吗
老茶头需要煮着喝吗？老茶头可以煮，也可以泡，不管哪种方式都可以采用，自己方便以什么方法饮用就采取哪一种。老茶头是普洱茶在发酵过程中分泌的果胶质和茶叶黏在一起形成的疙瘩团，其内含物质比一般的熟茶更为丰富
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