普洱老茶头怎么分辨好坏
2021-10-29 来源:互联网 (10)人喜欢
普洱老茶头怎么分辨好坏,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于普洱老茶头怎么分辨好坏,如果您喜欢或刚开始喜欢普洱这个茶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多普洱茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多普洱茶叶之道尽在这里!
老茶头是普洱茶加工过程当中形成的一种形态,属于熟茶的一种,而且品质好的老茶头营养价值是极高的。因此,普洱老茶头也是很不错的一款茶。那么,从茶头品质鉴别方面来看,我们了解下普洱老茶头怎么分辨好坏。普洱老茶头好坏分辨方法:
(1)观形与色
品质优良的老茶头外形为紧致的茶块,颜色为褐色,看起来无色差。茶块表面无任何霉变迹象,且没有其它杂质掺杂于茶块中。
(2)闻干茶味
拿起干茶,凑近些闻。新做好的老茶头略带渥堆味,但同时也有熟茶特有的清香。若是其中夹杂着霉味,仓味,多半是受潮变质的老茶头,建议不要品饮。
(3)品茶汤
一款茶好不好,要喝了才知道。好的老茶头,汤色红浓透亮,入口醇滑,有甜香;劣质老茶头,汤色暗,入口薄,有酸味、霉味,品饮后还可能出现喉咙干涩,经久不化。
(4)耐泡度
优质老茶头在冲泡时即使泡到十五泡,茶汤口感依然香甜、茶香绵延。
普洱老茶头的泡法:
1、普洱老茶头的普涌泡法
普洱老茶头可以用我们平时泡茶的方法泡制,只是在冲泡时水的温度要求要高一些,最好是在九十五度以上。泡制时可以直接把老茶头放在茶杯中倒加沸水,开始时茶汤比较淡,到第三四泡时,茶汤就会越来越浓,香气诱人。
2、普洱老茶头可用清水煮制
普洱老茶头用清水煮制也是不错的泡制方法,可以把用酒精灯和玻璃壶进行煮制,把老茶头放在玻璃壶中加入清水我,煮开以后会看到茶汤变化,是一种很不错的视觉享受,烧开以后煮制三分钟左右就可以倒出供人们品饮。
3、普洱老茶头可以用咖啡机冲泡
普洱老茶头可以用咖啡机去冲泡,在操作时可以把咖啡机中的蒸气水直接浇在老茶上面,一会就能得到诱人的茶汤,这种泡法可以让老茶头的茶叶与茶汤分离,得到茶汤色泽更加纯净,而且晶莹透亮,十分诱人。是人们品饮老茶头的理想方式。
分辨老茶头的好坏,只要我们掌握一定的方法,那么是有利于我们选购到好的茶头的。老茶头有很高的保健价值,只要适量的饮用有不错的养生效果,而且茶头可以采取不同的冲泡方法饮用,我们可以根据自己喜欢的方式选择冲泡。
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