平阳黄汤：中国四大黄茶品牌之一

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平阳黄汤属于什么茶

平阳黄汤属于中国六大茶类中的黄茶。

黄茶属轻发酵茶类，加工工艺近似绿茶，只是在干燥过程的前或后，增加一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。

黄茶具有黄汤黄叶的特点。

平阳黄汤产地

浙江省温州市平阳县

平阳黄汤保存方法

平阳黄汤的保质期一般为12个月。

保存平阳黄汤的方法与平阳黄汤类似，避光、防潮、防异味、密封，建议将平阳黄汤装入铝袋或牛皮纸袋，挤掉袋内多余空气，将袋口密封，之后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内，盖好盖子，放入冰箱冷藏保存。​

如短期2个月内可以饮用完的，可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度：10℃以下，相对湿度：50%以下。

平阳黄汤等级划分

特级

形状：条索细紧纤绣、多毫

色泽：嫩黄

汤色：杏黄明亮

香气：清芬高锐

滋味：鲜醇爽口

叶底：芽叶成朵、嫩软匀齐、嫩黄

一级

形状：条索紧系、显毫

色泽：黄较绿

汤色：橙黄明

香气：清香持久

滋味：醇爽

叶底：芽叶尚成朵、较嫩尚匀齐

二级

形状：条索较紧、有毫

色泽：绿黄

汤色：橙黄明

香气：清香较持久

滋味：醇厚

叶底：芽叶较柔软、尚匀齐

平阳黄汤的功效与作用

保护脾胃

预防食管癌

平阳黄汤适合人群

消化不良者

食欲缺乏者

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