庐山云雾茶挑选方法 庐山云雾茶加工与功效

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庐山位于江西省九江市南部。它矗立在长江和鄱阳湖之间，是重要的国家级风景名胜区，已被列入世界自然遗产名录。庐山以其雄伟、独特、陡峭的地形和优雅而闻名。它有26个山峰，20个山谷，16个洞穴，22个奇形怪状的岩石，22个瀑布，18个泉水，14个湖泊和游泳池。著名的三级瀑布(中文：三叠泉瀑布)有155米的落差。东汉时期(25-220)，群山环绕。庐山成为中国的佛教中心之一。

庐山的特点是海拔高，季节温差大，紫外线辐射强，半年烟雾弥漫，春天潺潺流水声。这种环境为茶树提供了良好的生长条件，促进了芳香物质的混合，有助于提高庐山云茶的质量。

庐山云雾茶挑选方法

1.颜色

庐山云雾茶的干茶色为深绿色，浸泡后的茶底颜色为鲜绿色。

2、外形

庐山的云茶不同于其他茶。这种茶条索是紧结粗壮。当看到茶绳又小又松散，握在手里是轻飘的，就不要选购。

3.茶汤

庐山云雾茶的茶汤呈淡绿色，色泽鲜艳，但夏秋茶的颜色呈淡黄色。

4.芳香

庐山云雾茶是一种陈化的沉香，味道像栗子和兰花。

5、口感

庐山云雾茶味甘醇，回味悠长。

6.叶底

庐山云雾茶的叶底鲜嫩整齐，它们都开在同一个树枝上。

庐山云雾茶加工处理技术

据说生活在庐山的和尚在1800年前的东汉早期就开始在山上种植茶树。清明节是挑选庐山云雾茶原料的最佳时间。庐山最珍贵的云茶是“明前茶”，它是用清明节前采摘的茶叶制成的。当春天回来时，树枝非常柔软。一公斤成品茶需要十万多个芽。

当第一个花蕾和第一片叶子开始开放时，它被选中。它的生产需要九道工序：去酶、松散、揉捻、搅拌固定、整理、搓磨、整理、翻松和烘烤。成品茶紧凑，饱满，优雅，绿色，外观光滑。茶芽模糊不清。茶汤色泽翠绿，香气浓郁、细腻、持久，口感香甜爽口。这是一种经济的茶，至少可以泡三次。

以上就是喝庐山云雾茶的好处。看完这篇文章，大家都知道庐山云雾茶有很多优点。经常喝它对健康有好处，但是你在喝它的时候必须注意适量，并且不要喝太多，尤其是浓茶。