太平猴魁
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太平猴魁

太平猴魁:猴魁两头尖,不散不翘不卷边

2021-11-17 来源:互联网 (71)人喜欢


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太平猴魁:猴魁两头尖,不散不翘不卷边

太平猴魁属于什么茶

太平猴魁属于绿茶的一种。

绿茶是采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的茶叶,绿茶保留了鲜叶的天然物质,含有较多的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。

太平猴魁产地

安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带,主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。

太平猴魁:猴魁两头尖,不散不翘不卷边

太平猴魁保存方法

太平猴魁的保质期一般为12个月。

保存太平猴魁的环境为:避光、隔离潮湿、防异味、密封,建议将太平猴魁装入铝箔袋,挤掉袋内多余空气,并将袋口密封。

封口后将茶叶袋放入铁罐或锡罐内,盖好盖子,最后放入冰箱冷藏室直立保存,可以提前取出1~2周的用量,不要频繁取出。

如短期2个月内可以饮用完的,可放置在常温、阴凉处存放。

控制温度:10℃以下,相对湿度:50%以下。

太平猴魁等级划分

特级

形状:扁平壮实、两叶抱一芽、好多不显、部分主脉暗红、匀齐

色泽:苍绿明亮

汤色:嫩绿明亮

香气:嫩绿清高、有兰花香

滋味:鲜爽醇厚、回甘、有猴韵

叶底:嫩匀肥厚、成朵、嫩黄绿匀亮

一级

形状:扁平厚实、两叶抱一芽、毫隐不显、部分主脉暗红、匀整

色泽:苍绿较匀润

汤色:嫩黄绿明亮

香气:清高

滋味:鲜爽回甘

叶底:嫩匀成朵、黄绿明亮

二级

形状:扁平、两叶抱一芽、少量单片、毫不显、尚匀整

色泽:绿润

汤色:黄绿明亮

香气:尚清高

滋味:醇厚甘甜

叶底:尚匀嫩、成朵、少量单片、黄绿明亮

太平猴魁:猴魁两头尖,不散不翘不卷边

太平猴魁的功效作用

抗辐射、防癌

抗击衰老

降血压、降血脂

清热解毒,杀菌消炎

太平猴魁适合人群

面对电脑族

经常抽烟喝酒者

"三高"人群

胃火旺者、体质偏热(症见口腔异味、大便秘结、口腔生疮、面部爱长痘等)

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