老徐鉴茶：20年老生茶黄片喝出熟茶味？后期转化出来的？

今天品鉴的茶来自于广东佛山的一位茶友，包裹里附有纸条：20年的生茶黄片茶砖，茶友存疑，请徐老师品鉴，谢谢！这茶看起来很老旧，黑黑的，应该不是2020年的，是20年的。我们还是要开汤冲泡一下，看看这个茶

362021-11-15

鉴别普洱古树茶和台地茶，三个指标就够了

　　鉴别普洱茶的古树茶和台地茶一直是个难题，昆仑认为抓住重点更容易学，重点就是普洱茶的甜度、喉韵、耐泡度： 甜度 　　甜度此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，不可与回甘（是喉咙的表现）混为一谈，但其

242021-12-08

2021湖南茶叶乡村振兴“十大重点县”之桃源县：桃花源里别样“红”

  
桃源县茶园基地里生机盎然
在湖南西北方向武陵山与雪峰山余脉交汇处，桃源县因千古名篇《桃花源记》而扬名，“人间仙境、世外桃源”即是此。
这里地处全球公认的茶叶生长“黄金纬度带”，土壤硒含量高，

182021-11-15

茶艺培训，能教给我们什么？走进六如茶文化研究院，受益匪浅!

　　有人说，“茶”与我的生活，或许可以有丝丝缕缕的联系；而在喝茶外，“茶艺”和“茶艺培训”除了对应的从事需要，它们和我的生活好像并没有什么解不开的关系……　　那么是这样吗？茶艺培训，可以教给我们什么？

862021-11-15

普洱茶的主要产区有哪些？味道有何不同？

　　随着普洱茶被越来越多的茶友喜爱，普洱茶的产区也被更多人所熟知，但各产区普洱熟茶的味道是否都是一样的？是否拥有各自的风格特点？相信茶友们都会有这样的疑问。为此小编整理总结出云南四大茶山的普洱熟茶特点

972021-12-08

2017年尊享班章357g普洱生茶开汤

尊享班章，钟灵毓秀条索粗壮紧致，体态丰腴傲贵，像一条条矫龙雄姿英发，蜷曲其上。5年陈韵 ，珍藏级分享，经典的重铸和再现，是对历史礼敬亦是升华。明黄透亮的圣液，富有皇家特有的贵气，如祥瑞蟠龙潜伏于波涛

222021-12-08

普洱茶产地的地理气候有什么特征？

　　是什么样的气候特征，滋养大叶种茶树的生长，使其内含物质及其丰富。 云南省属青藏高原的南延部分，全省海拔高度相差很大。云南地形大势，西北高，东南低。陆地由西北向东南倾斜，逐层降低，平均每公里下降六米

152021-12-08

拆封过的普洱茶如何保存?

　　普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料，并采用特定的加工工艺制成的茶品。 　　对于如何储存普洱茶的知识我们了解了很多，大多是针对完整的普洱茶储藏方法，那么如何储存拆封过的普洱茶呢?

992021-12-08

老徐鉴茶：茶香好，有回甘，涩感重，是2019景迈古树头春茶吗？

今天品鉴的茶样包裹里茶友留了一个纸条，写的是景迈古树2019头春，一直存放在西安，以及茶友的微信名，咱们就品鉴品鉴这个景迈古树茶到底对不对。取茶8克，开始冲泡。第一泡挂杯香、茶汤香都比较浓郁，香型是蜜

532021-11-16

老徐鉴茶：7421是二十多年的老茶！从叶底、汤色、润滑度来看茶样不符？

今天品鉴的茶是昆明茶友通过同城快递寄过来的，茶样袋上写了7421和一个微信名，茶样有20克。7421这个唛号一看就是昆明茶厂出产的，昆明茶厂出产的砖茶中最著名的就是7581，7421是一个很少见的茶，

882021-11-15