有哪些因素会影响“茶氲”的呈现效果呢？

　　在冲泡一些陈年茶时 我们会发现 　　茶汤表面会出现一层非常薄的油雾 　　凝视茶汤上的雾气 　　让人仿佛置身飘渺的茶山绿林一般 　　感受大自然的灵动 　　这种白色的雾气 　　被称为“茶氲”或“汤氲”

392021-11-26

茶，大自然本真的呈现

如果，要在生物多样性领域中找到一个与日常生活紧密相关的例子，
“茶”，或许可以成为令人印象深刻的一个。云南的古树茶可谓是“中国茶的顶级资源”，
而造就古树茶优秀品质的正是其千百年来所繁衍、生长、演化的

212021-12-01

茯茶用什么茶具冲泡好？盖碗能呈现茯茶的特点！

水乃茶之母，器乃茶之父，凡深谙茶道的人都知道，品茗特别讲究“察色、嗅香、品味、观形”。相对于杯、壶等器皿，用盖碗冲泡能最真实地呈现茯茶的特点，且菌花香更明显，同时，能够充分调动品茶者的全部感官，从而更

712021-10-30

武夷岩茶炭焙工艺详解：不同程度的炭焙及品质呈现

武夷山茶叶生产历史悠久大文学家范仲淹就有“溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古栽”的诗句，长期以来武夷岩茶以条形扭曲壮结，色泽油润，茶汤金黄或橙黄、清澈艳丽，香气馥郁具幽兰之胜，锐则浓长，清则悠远，味浓醇厚，

772021-10-29