中华民族饮茶方式之泡茶茶艺

明太祖朱元璋以制作龙团“重劳民力”而于洪武二十四年(1391)诏命“罢造龙团，惟采茶芽以进”，由于朝廷的诏命，散叶茶盛行，促进炒青绿茶的发展。散茶的风行，带动了泡茶茶艺的发展。泡茶法与点茶法最大的不同

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中华民族的饮茶方式（二）

中华民族的饮茶方式（二）煎茶茶艺
陆羽《茶经·六之饮〉载：“或用葱、姜、枣、桂皮、茱萸、薄荷之等，煮之百沸，或扬令滑，或煮去沫，斯沟渠间弃水耳，而习俗不已。”陆羽认为这种在茶中加入多种作料的芼饮方式

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从茶到六大茶类的起源研究（八）

我国最先发明绿茶制法。劳动人民通过实践，不断地总结经验体会，逐步加深认识，提高了制茶技术,制法和品质都有提高。通过炒制绿茶的实践而认识发展到黄茶、黑茶、白茶、红茶、青茶等等制法。今天与您分享的是余悦所

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