学说术语，喝懂白茶！

这个炎热季节，喝白茶，刚刚好！
白茶素有"一年茶，三年药，七年宝"之说，曾被民间作为祛火消炎、治麻疹的良药。
在追求白茶清爽口感和保健功效的同时，越来越多的茶友也产生了各种疑惑：
如何喝出白茶的好

16522022-05-25

25个品茶术语让你轻松入门，你都会了吗？

想必各位茶友在喝茶的时候，常常听闻层次感、收敛性、茶水分离等听起来很“高大上”的说法，那它们到底都是什么意思呢?今天就给大家整理出最常用到的25个专业品茶术语，爱茶人必备喔！01茶性
专指茶汤入口后口

26532022-05-01

茶叶感官审评术语的特点

茶叶感官审评术语是对茶叶风味特征进行描述的专门指征用语，对提高茶叶品质评价准确化程度有着十分积极的意义。现有的茶叶感官审评术语国家标准伴随着中国制茶史的发展，凝聚了自唐朝以来茶书、民间语言的传统智慧，

27142022-04-18

中国茶叶感官审评术语基元语素研究与风味轮构建

通过基元语素的提取、整理、分类和定义，设定组合术语的构词规则，是完善感官术语的关键工作。本文在GB/T14487—2017《茶叶感官审评术语》基础上共提炼出137个基元语素，包括外形、叶底48个，色泽

232022-03-10

紫砂壶装饰术语大合集！看看你的壶是什么工艺？

在陶瓷的众多门类里面，紫砂壶的装饰手法可以说是最多的也是最精彩丰富的。
有的壶友一看自己的壶挺好看的，可就是说不出个一二三，今天就和大家分享一下几种装饰手法。
注：陶刻作为另一大类，不在本文讨论之列。

832022-01-08

品茶之时，这六个术语你必须知道！

　　许多人喜欢喝茶，却不懂品茶，不知道如何表达自己对品饮的感受。其实可以虚心请教老茶客，钻研茶知识，感受茶叶深奥的神秘之美，品茶赏茶能力自然会提高。今天我们就来分享日常会用到的一些描述品饮感受的词语。

722021-12-29