紫砂小知识：石瓢壶，是如何演变而来的？

石瓢壶，大家最不陌生，而且石瓢的种类很多，有常见的有子冶石瓢、景舟石瓢，还有心舟石瓢、汉棠石瓢、平盖石瓢等等。
但大家知道石瓢壶是如何一步一步出现在大家的视野里的呢？
古时候，石瓢壶，都被称为“石铫

142021-11-18

紫砂小知识：选对泥料，真能泡出不同口感？

紫砂壶作为泡茶利器，要发挥其性能，就要知壶懂茶，所谓一壶侍一茶，壶不同，所搭配的茶也不同。以下以六款泥料为例，看壶和茶如何搭配，才能泡出最佳效果。今天我们就从泥料属性的角度，为大家讲解紫砂壶和茶应该如

732021-11-18

白茶小知识：解读白茶中的有机酸

01.茶树鲜叶中的有机酸含有3%左右的有机酸茶树鲜叶中本身就含有3%左右的有机酸主要是苹果酸、柠檬酸、草酸、脂肪酸、没食子酸等。而且在制作过程中也会形成一部分，不同级别的白茶，有机酸含量不一。02.新

532021-11-19

紫砂小知识：紫砂壶最全泡茶搭配技巧

偷得浮生半日闲，一醉如梦已千年。选一壶好茶，寻一片内心的安逸。随着制茶技艺的不断变化与改革，茶类也日趋丰富，不同的紫砂壶配不同的茶叶，相辅相成，才能见真知灼味，调养生息。目前茶叶种类依据发酵程度可分为

732021-11-09

洪普号茶叶小知识第6期：这两种茶不能喝！赶紧提醒身边的人

许多人都知道喝茶有众多的好处，如：茶有提神、消除疲劳、抗菌等作用，还可以净化水质，减少放射性物质对人体的伤害。但是如果饮用不合理，喝茶将会对健康有害而无利。爱喝浓茶，伤肾伤胃伤全身
有些“老茶客”泡茶

512021-11-18

紫砂小知识：壶友有关于紫砂壶的一些疑问，在此解答

1、想买壶，该如何选择？答：选壶前先要知道自己的需要，买壶做什么用的，是送人还是自用，送人的话，他喝什么茶，是否懂壶，想送什么价位的等等。如果是自己用的，也要想好准备泡什么茶，几人用，准备买什么价位的

92021-11-09

茶叶小知识：买茶是买散茶好还是饼茶好？

　　今日内容全是干货！！　　我散茶和饼茶没有本质区别，但是普洱茶有一个时间概念，那就是越陈越香。　　在产量比较大的茶区，他们的选择会把茶做成饼茶，这样利于后期保存，而对于那些稀缺名山古树来说，基本都是

342021-11-17

紫砂小知识：紫砂壶颜色表里不一，是有问题吗？

近日有壶友找我，说前一阵不小心打碎了一把紫砂壶，结果发现紫砂壶颜色内外不一样。这位壶友就一直很担心，怕是一把化工壶，还泡养了这么多时日。这到底是泥料以次从好，还是真的是把化工壶，这其实与紫砂壶的烧制过

972021-10-30

紫砂小知识：紫砂壶，不挂水是泥料不好？

紫砂壶挂水的问题，想必壶友们都有了解过，就是紫砂壶泡茶的时候，淋上茶汤或者热水，壶面的水是滑落的，还是慢慢消失的有的壶友会问我：紫砂壶挂水好吗？一把紫砂壶淋水后干得快或干得不快是否与泥料的好坏有直接的

792021-10-30

紫砂小知识：紫砂壶，怎么会有异味？

真正的紫砂壶，你买来是没有异味的，要么是没有味道，要么，只有窑烧味、火味，或者泥料中的土腥味。而我们所说的异味，指的是刺鼻性气味、香味、或者是其他味道。那紫砂壶怎么会有这些味道呢？化工壶，添加化工成色

92021-10-30

紫砂小知识：紫砂壶该不该系绳？

紫砂壶是喝茶必备的用具，硬而脆，不慎容易在使用或把玩紫砂壶的时候会将壶盖失手掉落。后果自然是不如人意，不是缺了口，就是裂了缝，或是干脆碎成几片。前者虽然影响美观，但却还能勉强使用，后者却是只能扫进垃圾

412021-10-30

紫砂小知识：紫砂壶轻好？重好？

紫砂壶，重不重，一般与做壶的手法有关，首先，壶友们要知道，紫砂壶制成是由拍泥片围筑成型的，那么重量也就是泥条泥片的厚度所决定的。一般情况下，泥条的厚度都在2到3毫米左右。过厚的壶，一般多是学徒新手制壶

232021-10-30

紫砂小知识：什么是紫砂壶的“铺砂装饰”？

当紫砂壶坯体已成型，尚有一定的湿度时，把研磨好的、生或熟的、不同泥色的紫砂颗粒，或铺、或撒于湿坯表面，再借助工具将这些颗粒压嵌进坯体表层，称作紫砂壶“铺砂装饰”。铺砂，仅作用于壶表，主要起点缀装饰作用

462021-10-30

科普小知识：绿萝花茶

绿萝，原产热带雨林地区，为天南星科常绿藤本植物。绿萝花，有两个不同的涵义：一是植物绿萝开的花；另一个是藏药，学名结香，灌木，春季开花，花香浓郁。今天我们就给大家介绍介绍藏药——

542021-10-29

茶的礼仪小知识 几个茶礼的语句

作为茶文化大国的子民，喝茶时也要讲究茶礼，端起茶杯大口喝，这与喝水又有什么区别呢。因此，在喝茶过程中，无论是一人饮茶，亦或两人对饮，还是三人吃茶，有些茶道礼仪是不可不遵守的。不必要求自己像茶艺师那样专

1002021-10-29

鹿苑毛尖的几个小知识！

鹿苑毛尖，属黄茶类，产于湖北省远安县鹿苑寺。鹿苑茶品质独具风格，芬芳馥郁，滋味醇厚，被誉为湖北茶中之佳品。鹿苑毛尖，由湖北茶农创制于宋代。外形条索环状（环子脚），白毫显露，色泽金黄（略带鱼子泡），香郁

22021-10-29

贡眉属于什么茶？茶叶小知识！

贡眉属于白茶贡眉属于白茶，是白茶中产量最高的，约占总产量的50%以上。有时被称为寿眉，常饮贡眉能增强免疫力，美容养颜等。贡眉产地贡眉主要产区在福建省建阳、政和、松溪等地区。境内丘陵起伏，常年气温温和，

792021-10-29