凤凰水仙
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凤凰水仙是绿茶吗

凤凰水仙原产于广东省潮安县凤凰山区,相传在南宋时期已有栽培,迄今已有900余年历史。凤凰水仙是绿茶吗?绿茶是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后

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凤凰水仙是什么茶?凤凰水仙的功效

凤凰水仙属于乌龙茶,产于广东省潮安县凤凰山区,是一款历史悠久的茶叶。凤凰水仙属于发酵茶类,所以其茶汤橙黄清澈,叶底肥厚柔软,味醇爽回甘,香味持久,实耐泡型。由于茶树鲜叶终年受到云雾的滋养,因而凤凰水仙

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探讨武夷水仙与凤凰水仙的区别

武夷水仙与凤凰水仙两款老丛水仙,皆“仙风道骨”,下午茶品鉴两款不同的“老丛水仙”,一个是武夷水仙,一个是凤凰水仙。茶友们问的最多的就是二者有什么不同?武夷岩茶老丛水仙潮州凤凰镇老丛水仙两款茶皆称“老丛

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凤凰水仙如何采摘?凤凰水仙如何制作?

凤凰水仙是产自广东的乌龙茶品种,它色泽乌黑、香气馥郁、味道醇厚,是乌龙茶中的上乘佳品。凤凰水仙是选摘高山出产的茶树鲜叶为原料,经过典型的乌龙茶工艺加工而成的,是一款品质优异、功效齐全的茶饮。想必很多人

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凤凰水仙有哪些品种?

凤凰水仙有哪些品种凤凰水仙,有性系,大叶类,早生种,相传在南宋时已有栽种。因茶树叶型大,呈长椭圆形或椭圆形,多数平展或略向叶面卷,色泽绿,有油光,或淡绿欠油光,先端多突尖,叶尖下垂,略似鸟嘴,当地农民

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凤凰水仙的冲泡技巧

凤凰水仙的冲泡技巧冲泡凤凰水仙茶的最大特点,可用一个“快”字来总结:投茶快,洗茶快,出汤快。1.凤凰水仙的投茶量一般应控制在盖碗6—7分满,水沸后冲瓯烫盏,然后投茶

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凤凰水仙茶怎么泡好喝?

凤凰水仙茶怎么泡好喝其一是择器很讲究。要想领略凤凰水仙的真香和妙韵,必须要有考究而配套的茶具。待客时冲泡器皿最好选用宜兴紫砂壶或小盖碗(三才杯)。杯具最好用极精巧的白瓷小杯(又称若琛杯)或用闻香杯和品

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凤凰水仙茶的保质期

凤凰水仙茶的保质期乌龙茶是半发酵茶,不过清香型铁观音、台湾的文山包种,这些没有经过烘焙或者烘焙程度很轻微的保质期并没有想象中那么长,一般来说放在冰箱里冷藏的话也就十八个月左右。而经过烘焙的那些,就像武

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凤凰水仙茶的饮用禁忌

凤凰水仙茶的饮用禁忌(1)忌空腹饮用空腹饮用乌龙茶可稀释胃酸,降低食物的消化能力,加上胃肠是人体吸收最重要的器官,致使茶叶中不良成分大量入血,将引发头晕、心慌、手脚无力等症状。(2)忌睡前饮茶乌龙茶还

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凤凰水仙的冲泡方法

凤凰水仙的冲泡方法1、沸水冲泡法凤凰水仙的原料采摘较迟,要等到茶树新发的嫩芽抽成枝条,长到顶端出现驻芽后,才将枝稍的驻芽连同2到3片嫩叶采回加工,所以干茶的外形条索粗壮肥厚紧实,茶叶内含有的各种营养成

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凤凰水仙的制作工艺

凤凰水仙的制作工艺凤凰水仙茶产于凤凰山区,制作工艺包括采青、晒青、摇青、晾青、揉捻、烘焙等工序。由于选用原料优次和制作精细程度不同,凤凰水仙按成品的品质依次分为凤凰单丛、凤凰浪菜和凤凰水仙三个品级。采

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凤凰水仙的制作工艺(六步!)

凤凰水仙的制作工艺采摘标准为嫩梢形成驻芽后第一叶开展到中开面时为宜。过嫩,成茶苦涩,香不高;过老,茶味粗淡,不耐泡。采摘时间以午后为最好。鲜叶晒青要薄摊,叶片不重叠。叶张含水量少、空气湿度小时宜轻晒,

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喝凤凰水仙茶的好处

喝凤凰水仙茶的好处1、降血脂乌龙茶有防止和减轻血中脂质在主动脉粥样硬化作用。饮用乌龙茶还可以降低血液粘稠度,防止红细胞集聚,改善血液高凝状态,增加血液流动性,改善微循环。这对于防止血管病变,血管内血栓

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凤凰水仙属于什么茶?

凤凰水仙属于什么茶凤凰水仙是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶,分单丛、浪菜、水仙三个级别。凤凰水仙属于乌龙茶,相传在南宋时期已有栽培,迄今已有900余年历史。有天然花香,蜜韵,滋味浓、醇、爽、甘,耐冲泡

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凤凰水仙有什么加工工艺?功效有哪些?

加工工序①采摘标准为嫩梢形成驻芽后第一叶开展到中开面时为宜。过嫩,成茶苦涩,香不高;过老,茶味粗淡,不耐泡。采摘时间以午后为最好。②鲜叶晒青要薄摊,叶片不重叠。叶张含水量少、空气湿度小时宜轻晒,反之宜

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凤凰水仙和武夷水仙有什么区别?

这次,我们来说说武夷水仙和凤凰水仙武夷水仙先来看看这几种茶的一个有趣的共性,它们都是“地名+水仙”的形式,武夷水仙在福建,凤凰水仙属于广东潮州的凤凰乡。武夷水仙,在很多茶友看来

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