如何鉴别一把好的紫砂壶
2021-10-30 来源:互联网 (72)人喜欢
如何鉴别一把好的紫砂壶,这里就由茶叶道小编为大家整理分享聊一聊关于如何鉴别一把好的紫砂壶,如果您喜欢或刚开始喜欢紫砂壶,请关注茶叶道,在这里您将会了解到更多紫砂壶和各种茶叶的特性、价值、喝法以及选购方法;更多紫砂壶茶叶之道尽在这里!
紫砂壶造型形式丰富多变,或精美细巧,耐人寻味,或奔放大度,其风格多种多样。如果想要选购到一把好的紫砂壶,就需要仔细的挑选,从众多产品中挑选到一把好的壶。那么,如何鉴别一把好的紫砂壶呢?下面一起来了解看看。如何鉴别一把好的紫砂壶?
辨别紫砂壶优劣的标准可用6个字来概括—形、泥、工、火、纹、用。
1、紫砂壶的器型
从器形的角度对紫砂壶艺术品进行评价,需要考虑器形的独创性、文化含量、艺术传达手法等方面,要求紫砂壶在使用功能与艺术造型上相统一,达到一种完美的结合。
紫砂壶中最耐看的,如:西施壶、石瓢壶、德钟壶、仿古如意壶、井栏壶、掇球壶、报春壶、供春壶、秦权壶、竹段壶,等等,这十几种壶型几乎所有制壶艺人多做过。因为紫砂壶造型得以流传至今的,都是经历了时间的考验,经受历代爱壶人审美的洗礼而终成经典。
2、紫砂壶的胎质
紫砂器的胎质,具体地说就是砂料。紫砂泥有精、粗、优、劣之分。使用优质的紫砂泥烧制出的紫砂壶,色泽温润、古雅淳朴。这样的紫砂壶,只要使用得法,很快就可以养出珠玉般的光泽。不同时期的砂料有着不同的砂质,而不同的砂质呈色肌理都是不尽相同的。
3、紫砂壶的做工
紫砂壶的每一个部位都要靠点、线、面的组合来完成,包括壶式、壶盖、壶嘴、壶把、底足、壶钮等。根据紫砂艺人对制壶的要求,点该圆时要圆,该方时要方;线该直时要直,该弯时要弯;面该光时要光,该粗糙时要粗糙,必须严格按照要求来制作,不能有半点马虎。比如,壶盖和壶口一定要结合严密,不能有缝,壶嘴和壶鋬要在一条直线上等,这都是“工”的要求。
4、紫砂壶的烧成质量
一般都从紫砂壶的胎质、表面颜色、器表肌理效果等方面进行评估。《阳羡名陶录》说:过火则老,老不美观;欠火则稚,稚沙土气。
5、紫砂壶上的装饰
主要指题铭、刻画、印款等。题铭内容是否文雅,书体和题字的布局是否得当,镌刻的刀法是否齐等都是评估要点。选择有铭文的壶要先看内容,再观察书法及刀工,如果铭文无意趣,刻工又粗略,倒不如选择购买无纹饰的紫砂壶。
6、紫砂壶沏茶的功用
有些紫砂壶收藏家注重紫砂壶的外观美,很多时候忽略了其最初的功用价值,比如壶的容量大小,壶嘴出水、止水是否利索等。优等紫砂壶要求壶盖与壶口结合紧密,毫无缝隙,因为在冲泡茶叶过程中温壶的水不会落入壶内。另外,紫砂壶的高矮也是各有用处的,高壶口比较小,适合冲泡红茶;矮壶口比较大,适合冲泡绿茶。
除此之外,一把好的紫砂壶,在实用方面一定也是很优秀的。壶的容量,壶嘴出水的顺畅,壶把执握的舒适等,都是壶艺爱好者所关注的,因为透过使用的舒适感,可以愉悦身心,百玩不厌,让人珍爱有加。
紫砂壶泡茶的好处
1、茶香浓郁持久
紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,能有效地防止香气过早散失。长久使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,茶锈积在内壁上越多,故冲泡茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放茶,只倒入开水,仍茶香诱人,这是一般茶具所做不到的;
2、紫砂壶泡茶,保温时间长
由于壶壁内部存在着许多小气泡,气泡里又充满着不流动的空气,空气是热的不良导体,故紫砂壶有较好的保温性能;
3、用紫砂壶泡茶,提携抚握不易炙手
紫砂壶线膨胀系数比瓷壶略高,而且没有釉,就不存在坯釉应力的问题;烧成以后的紫砂壶,玻璃极少,有足以克服冷热温度差所产生的急变能力,故具有缓慢的传热性。紫砂茶壶适应冷热急变的能力极佳,即使在上百度的高温中蒸煮后,迅速投到零下的冰雪中,也不会爆裂;
4、紫砂壶里外都不施釉,保持微小的气孔,透气性能好,但又不透水,并具有较强的吸附力,这是一般茶壶所不能比拟的。它能保持茶叶中芳香油遇热挥发而形成馨香,提高茶汤的晚期酸度,起到收敛和杀菌作用。故能稍微延缓茶水的霉败变馊,所谓“盛暑越宿不馊”,道理就在这里。
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