紫砂壶应该怎么养？

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对于喝茶的朋友来说，用紫砂壶喝茶，最重要的应当是理、趣二字。理的是品茗特性，趣的是包浆之美。

入手一把好壶只是缘分的开始，通过泡养，使壶更加细、润、柔，将一把新壶养成温润如玉的老壶，则是每一个壶友的不懈追求。

但世上事总不皆如人意，有些壶友在养壶的过程中，因为一些原因使壶没有养好，自觉扼腕叹息，更让玩壶的同道笑话，千万要注意！

注意养花

壶养花了，即包浆颜色不均匀。出现这种情况，最有可能是用来养壶的茶水种类不一致，以及用茶水滋养后没有及时清洗紫砂壶。

广东、福建一代流行喝“功夫茶”，在喝茶时经常将壶放在茶碗茶海内，用沸水浇淋壶身，使茶壶浮在热水中。

但这样浇淋茶汤，壶底长期被浸泡，易形成茶垢或是茶渍线，导致壶身颜色不均。

如果出现养花了这种情况的话，只需要把紫砂壶用热开水反复冲洗，再用干净的湿毛巾反复擦拭即可。

注意吐黑

由紫砂壶独有的双气孔结构，使其透气性好。在长期使用过程中，茶垢就会残留在壶表面，肉眼看不见的孔隙之中，而茶中的铁离子也容易从这些孔隙中沉淀下去。

所以理论上来说，只要是紫砂壶，一般都会吐黑，除非泥料本身不是紫砂。

只是因为茶壶自身颜色深浅不同，吐黑部位不同，所泡茶叶不同，养壶经历不同等缘由，导致吐黑的程度不相同。

颜色越深的壶，如紫泥，吐黑不容易看到。浅色的壶，如段泥，吐黑相对明显，再加上段泥需要高温烧制，所以段泥壶吐黑的现象相对明显。

针对这个问题，唯一的办法是“回炉”重新烧结。在高温下，茶垢和铁离子这些有机质都会烧损，紫砂壶也就能恢复到原来的容貌。

所以如果你的壶吐黑了，不是你养的问题，而是壶本身的原因。

注意茶垢堆积

很多壶友用壶从来不清洗，壶内壁茶垢堆积，称之为养茶山，这一点是不可取的，不卫生，长期饮用还容易诱发疾病。

那么当茶垢堆积了之后，如何清洗是个问题，紫砂具有吸附性，常见的用牙膏、陈醋等方法并不适合紫砂壶。

正确方法一：食用小苏打

用适量的食用小苏打放进紫砂壶内，加入温水，用干净的纱布（注意一定要是干净的，紫砂壶最忌油污）包裹着手指，仔细的擦拭茶垢。

正确方法二：清洁海绵

取一块全新的无油污的海绵，用清水蘸湿仔细擦拭紫砂壶内壁，然后再用清水冲洗，反复几次就可去除茶垢。

注意发霉、异味

长时间放置于锦盒保存或壶内有未清理的茶叶就放置，壶内会有发霉和异味的出现。

用开水注入紫砂壶，当壶热透后再倒出注入凉水，反复几次之后，既可以去除霉斑，又可以去除霉味。

这是因为紫砂泥本身具有的透气性和收缩性，当遇到冷热交替时就会像人类皮肤毛孔一样，收缩、张开。

注意油渍

紫砂壶靠近油烟，油渍会吸附上去，很难清理掉，久而久之不用养，满身“油光”，令人不适。

如碰到这种情况，可以先用食用小苏打清洗，如果还是难以清洗，建议可用纳米海绵。

但是要注意：纳米海绵几乎可以擦掉壶身上的任何东西，包括包浆。