新紫砂壶使用前如何处理

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　　新紫砂壶使用前，应对紫砂壶做简单处理，—来清洁茶壶，二来去除壶中烧制、放置过程中吸附的杂味，首先将壶身同壶盖分离，置于锅中，注满可以淹没壶身的水，慢慢加热至沸腾，2小时后关火，然后在壶中置入茶叶，温火10分钟，滤干茶壶身上的水，阴凉处自然凉干即可。

　　紫砂壶开壶：

　　用软毛刷在流动的清水中将紫砂壶内外仔细清洗干净，将尘埃除去。清洗后先用温水内外冲刷一次，再用沸水内外冲刷几次，清洗后待壶自然风干。

　　另一种方式是在紫砂壶清洗后，将壶盖与壶身分开，放入干净无油渍的凉水锅中(水量需漫过紫砂壶2倍高度)，以文火(即小火)慢慢加热至沸腾，2小时后关火，这样可以通过热胀冷缩让壶身释放出所含的土味及杂质。

　　但煮壶时须及时关注，注意查看紫砂壶情况，避免磕碰产生破损。

　　2. 茶叶定味

　　因紫砂壶特殊的胎体结构，而能够吸附茶汤，促使胎体发生变化，并能够散发所泡之茶的独特气味。

　　因此，爱壶善饮人士需根据自己的喜好，决定此壶以后泡哪种茶，做到“专壶专用，一壶事一茶”。

　　将要冲泡的茶品干茶放于洗净风干后的紫砂壶中，静置6个小时。

　　3. 开泡洗壶

　　用开水冲泡紫砂壶里静置的茶叶，此时可将紫砂壶置于茶洗中，用冲泡的茶水淹没紫砂壶，浸泡30分钟。

　　而后，将紫砂壶用清水洗净、自然风干，保持壶内清洁，再重复静置与冲泡的步骤2-3次。

　　4. 泡茶品茗，养壶修心

　　做好以上几个步骤，便可以开始泡茶品茗、养壶修心了。养壶不只是养外表，壶身内壁亦应一并调养，方能收内外兼修之功力。

　　不同的喜好和习惯，养出的茶壶效果就不同，只要用心去养护，把握一定的方法，就能养出一种心情、一种气韵。

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