茶的历史
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趁春光正好,去湖林寻第一缕茶香

2022-03-02 来源:互联网 (78)人喜欢


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初春时节,来到磻溪镇湖林村,沿着村里新建的茶园漫道向茶山走去,满山翠绿尽收眼底,数千亩茶园顺着山势绵延开来,一垄垄茶树正吐露出嫩绿的新芽,生机勃勃。

茶园漫道

“这是我们着力打造的千亩高标示范茶园基地,包含了茶园漫道、观景平台、灭虫灯等基础配套。等3月中旬,春茶开采后将是另一番热闹景象。”湖林村党支部书记张爱玉介绍。

湖林村地处福鼎市太姥山山麓,平均海拔500多米,因其独特的酸性土壤环境和多云雾气候,成为种植优质茶叶的一方沃土。现有茶园面积6000多亩,茶企141家,已取得SC认证29家,省、地、市龙头企业8家,产品远销全国各地乃至欧美市场。

茶山

为促进茶园绿色防控和溯源管理,2019年,湖林村开始实施绿色防控社会化服务,并在福鼎市率先建立APP收购茶青刷码平台,每户一卡,实现白茶原产地茶叶种植和茶青交易可溯源性数据化管理,成为福鼎市绿色防控示范单位。

“从茶园到茶杯,我们以建设千亩高标准生态茶园为示范,全面实施统防统治,并采取‘政府+企业+农户’三方联动模式,推进生产经营科学化、标准化、规范化,打造高山生态白茶品牌。”张爱玉说,目前该村90%以上的村民从事茶叶种植、加工、销售,2021年村集体收入达到近45万元。

以“绿”增富,以“新”促变。走进村内,湖林白茶精品街经过仿古装修后焕然一新,灯笼高挂,茶香袅袅,格外惹眼。

据了解,该街于2021年11月正式开街,全长700米,利用沿街村民住房进行统一制作木柱琉璃瓦檐廊、空调架、店招,设计改造为沿街店铺270余间,打造具有闽东茶村特色的茶叶街。

白茶精品街

返乡青年周宗乾的茶叶店就在其中。“受家庭因素影响,我对茶叶一直很感兴趣,而且村里的发展越来越好,就想回来做点事。”2017年,在外工作多年的周宗乾毅然回村,办茶厂、开茶叶店,带动周边一批茶农抱团发展,“一年差不多能营收二三十万元。”

像周宗乾一样的返乡创业青年,湖林村还有十几个。“平时我们私下还会互相交流学习制茶技艺,小范围组织一些评茶活动,研究怎么把茶叶做得更好、更精。”周宗乾说。

村容村貌

吸引人才,留住人才。为打造美丽、宜居茶村,湖林村一手做“加法”,建设公园、文体活动中心广场,亮化改造村庄路灯,打造网红打卡点,完善交通路网等;一手做“减法”, 拆除违章搭盖、废弃建筑物,集中处理生活污水,定期开展卫生大扫除等活动,夯实乡村振兴基础。

“以产业集聚人才,以人才助推产业。我们还全力抓好乡村教育,并积极为回村发展者争取各种好政策、好平台,把湖林村建设成为‘福鼎白茶’的示范村、明星村。”湖林村驻村书记钟用辉说,除了回村发展,还有一批批湖林人怀揣着梦想,将湖林茶叶带出大山,飘香各地。

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