茶的历史
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诗意宣城多雅赋 一城山水待君来

2022-05-01 来源:互联网 (1876)人喜欢


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徽茶之旅

——诗意宣城多雅赋 一城山水待君来

“江城如画里,山晚望晴空。两水夹明镜,双桥落彩虹。”

初春的宣城,宛如一幅饱蘸着春情的山水画卷缓缓展开。山水自有诗意,茶园遍布清幽,这里涧水澄澈,白石沉底,绿柳依依,花色烂漫……

宣城茶旅,带你领略丰饶的生态景观,青绿相间的茶园,相映成画间,美不胜收!

宣州区:敬亭白云气 秀色连苍梧

宣州自古有“江南名邑上郡”之称,享有“江南诗地”和“圣贤聚地”盛名,吴楚文化、徽文化、宣文化等地域特色文化融合于此,谢朓、李白、韩愈、白居易、苏东坡等古今名家曾荟萃于此,“诗山”敬亭山、“江南名楼”谢朓楼、宋代广教寺双塔等人文胜迹辉映于此。

敬亭山上,美茗织春。“形似雀舌露白毫,翠绿匀嫩香气高。滋味醇和沁肺腑,沸泉明瓷雪花飘。”敬亭绿雪是宣城敬亭山独有的特产,明清时期被列为贡茶。春风十里,不如饮一杯春茶,品春日鲜爽。

行至溪口镇,满树烂漫的塔泉云雾,如云似霞,千余亩茶树多情而温柔。“塔泉尽头水,高峰云雾茶”,配着蜿蜒的临水采茶步道,茶映水影,波泛茗香,徐徐春风中,让人流连忘返。

泾县:泾川三百里 佳境千万曲

泾县,位于安徽东南,这里是宣纸的原产地,中国宣纸文化园展示着文房四宝的魅力。这里又以其变幻无穷的山水吸引着古今中外的文人墨客。

诗仙李白曾诗云:“桃花潭水深千尺,不及汪伦送我情。”每至晴初霜旦,驾一叶扁舟泛游桃花潭,一篙新绿,微波涟漪,足见“千尺潭光九里烟,桃花如雨柳如绵。”云岭新四军军部旧址纪念馆、查济古建筑群、皖南川藏线、水墨汀溪……同时为这块人文之地增添了一份山水灵气。

这里山高林密,溪涧纵横,小桥人家,风景如画,山峦在浓浓云雾笼罩下犹如海市蜃楼,忽隐忽现,一片片茶园坐落其间,汲尽了山川灵气,养育得一株株茶树鲜翠欲滴。灵山秀水之间不仅孕育了香似幽兰、味比甘霖的名茶泾县兰香,还培育出了历史名茶涌溪火青。来泾县,游山水画卷,品一方茗茶,享快意人生。

绩溪县:异草育地灵 香雾蒙崖野

绩溪是山水人文完美糅合的典范。境内徽派古民居、古道、古水口、古牌坊、古桥随处可见。有“木雕艺术殿堂”美誉的龙川胡氏宗祠,寓意“和谐”、“和美”、“和顺”、“和鸣”,处处体现出以“和”为贵的传统儒家思想,是徽文化思想的经典之作;始建于宋代的绩溪文庙是皖南规模最大、保存最好的孔庙。

绩溪有山皆奇,无水不秀,人与自然和谐相处。

在如此美丽的山水之地,金山时雨得自然之馈赠,汲天地之精华,肆意生长。其形似珍眉,细若“雨丝”。泡上一杯金山时雨,让一切都慢慢地有了你喜欢的样子。绩溪山水的诗意是涓涓细水,是绵延青山。更重要的是,妙在这里永远可以心无旁骛地享受生活,享受远方!

旌德县:古风古韵 慢城慢生活

旌德山川毓秀,自然人文景观众多。因长期隶属徽州,受徽州文化影响很大,徽派建筑和徽州文化到处可见。中国十大古道之一的旌歙古道;最具特色的皖南古村落朱旺村,“井水不犯河水”的谚语就来源于此地......还有神秘灵芝谷等着你来探寻。

仙茗天山真香就产于旌德茶区的灵山秀水之间。在这个一切都在“快”的世间里,静品一杯天山真香,使心与这一方天地一起“慢”了下来。

郎溪:中国绿茶之乡 江南水韵之城

郎溪古称建平,建县于北宋。三省通衢,人杰地灵。这里生态秀美,是宜居宜业宜游的魅力之地。

“三山两水四分田,一分道路和庄园”,随处可见山水、农田与茶园。“两山三湖”彰显山水灵性,石佛山、伍员山,皖南最大天然淡水湖南漪湖、天子湖、龙须湖,深受长三角游客的青睐。

郎溪物产丰富,有百年美味“建平十六鲜”,还有五朝贡茶瑞草魁。

郎溪的春天,充满茶香。郎溪黄茶迎着微风摇曳,行走在无边无际,彼此起伏的茶园,尽情地享受大自然的美妙风光,品味沁人肺腑的茶香,倾听美丽动人的遥远传说,让人为之倾心,更加赞叹这块茶乡福地,无不透露出这江南水乡的物华天宝和灵杰之气。

广德市:只此“黄金” 醉美广德

广德自古有“锁三吴而襟两浙,江南雄郡”之美誉,中原文化、吴越文化、徽文化在此交融,造就了开放、包容的城市文化个性,是辐射江南数千里“祠山文化”的发源地。

广德旅游资源丰富。游走于怪石嶙峋的云景牛山,看绿意涌动,漫步太极洞中,可以领略“天下四绝”的惊艳风采,而在桃姑迷宫里,风貌奇特的溶洞王国让人叹服不已,还有横山国家森林公园的葱茏苍茫,“秀甲一郡”的灵山大峡谷,卢湖的万顷碧波和笄山的茫茫竹海交相辉映。

黄山和天目山余脉在此交汇,山清水秀、气候宜人。在依山傍水的广德,还有一份大自然所赠予人们最珍贵的礼物——黄金芽。它具有“三黄隐绿,香清味醇”独特的品质特征。在冲水入杯中的顷刻,茶汤明亮显黄,香气直冲鼻腔,那是久违的鲜冽。慢啜一口,每一片都藏满江南春日的别致和醇香,沁人心脾,喜不自胜。

真正的从容不是躲避喧嚣与纷争,而是平静地对待生活。广德与广德的茶就是这种生活的具象写照。

宁国市:雾绕黄花山 露华凝云尖

宁国意取《易·乾卦》“首出庶物,万国咸宁”,寓意邦宁国泰,长治久安。自古以来宁国便是人文阜盛的江南故地。儒释道文化、江南文化、徽商文化等多元文化在此交融积淀,形成了宁国“土著少,客籍多,五方杂居,相融共生”的独特历史底蕴。

宁国,城在山水中,山水在城中,森林覆盖率高达78%,青龙湖上风上水,三津河如诗如画,珠玑般散落城市的公园,让城市回归自然山水,充满画意。西津河精品景观带,恰如一道亮丽的风景线,在移步之间便出现一幅青山绿水。

宁国佳茗黄花云尖,产于宁国市青龙乡西林村。民间有谚:“晴日清晨雾弥朦,阴雨成天满山云,雾隔三尺不见影,听声方知对面人。”便是对黄花云尖茶区恰如其分的描述。一冲一泡,浮沉之间,香韵清心;一茶一境,回归生活,宠辱不惊。

草长莺飞,杏雨梨云,点缀诗画之城,山河泼墨,淡然静谧,宛如一幅绝美的水墨丹青画卷。揽一湾春色入茶,更显诗韵。

微风在耳旁轻拂,花香在鼻尖流淌。一路翠竹掩映,一路杨柳环抱,一路古树绿荫,一路茶叶清香。徜徉宣城,迎着山间清风,时走时停,听取长溪蛙鸣、竹叶婆娑窸窣……

来源 《徽茶》2022年4月刊

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